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擺脫脂肪肝糾纏 胃腸肝膽科醫師提醒5大重點
醫藥衛生 / 常見疾病2758「飲食習慣絕對是形成脂肪肝的重要原因之一,因為脂肪都是我們自己吃進去的!」台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示,控制飲食其實不難,只要把握好「多吃天然蔬果及低脂肉類」、「減低攝取糖分與飽和脂肪」兩大原則,就算是跨出了第一步。 -
19歲以上8成水果攝取不足 影響腸道運作恐危害免疫力
健康養生 / 生活保健2608董氏基金會食品營養組副組長陳醒荷表示,國人水果攝取相當不足,粗略分析原因,男性覺得沒有人幫忙準備,女性則覺得準備麻煩,大部分民眾覺得,如果負責採買的家人沒準備,就不會特別買來吃。如果是年長者由於牙口不好,可以吃的水果種類也就比較少,吃水果的慾望也就降低。 -
年過40散發老人味? 洗澡時這2個地方別忘記用力搓
健康養生 / 生活保健4446老人臭並非每位老人家都會發生,因人而異。新竹馬偕醫院皮膚科主治醫師李幼華分析指出,老化是造成老人臭發生的主因,人從40歲後,皮脂腺功能退化、不平衡,四肢和軀幹的皮膚出油量減少,皮膚乾澀,臉部和胸前等部位的皮脂腺卻大量分泌,導致皮脂腺中有某種脂肪酸與過氧化脂質結合成「2-nonenal」物質,形成一股油膩味,是導致老人臭的主因。 -
吃低GI食物控血糖! 6錯誤烹調方式恐讓血糖暴衝
醫藥衛生 / 保健專欄3092低GI飲食其實是在固定熱量的飲食內,重新組合食物的質與量,因為若只是攝取低GI食物,但總熱量還是偏高的話,一樣會有高血糖的危機。 -
最新10大慢性食物過敏原排行公布 蛋白冠軍、蛋黃亞軍
健康養生 / 健康新知5839近10年來,他乾癬反覆發作,臉部及身體常莫名出現大片紅腫、突起,且大便不成型、易腹瀉。接受慢性食物過敏原檢測,發現他竟對35項食物過敏。 -
印加果油產品夯如何選? 醫:100%純天然萃取是關鍵
健康養生 / 營養美食4672除了Omega-3、6、9外,印加果油還富含維他命E,因此能滋潤肌膚,對需要減重的人而言,除了吃好油有助體內壞油脂的新陳代謝,也能同時改善膚質。而印加果油產品眾多,究竟該怎麼選才是正確的?郭沛潔醫師建議,最好能選擇純度100%的產品,較能保障效果。 -
雞排香酥多汁好邪惡 專家提出國民美食安心吃3步驟
健康養生 / 消費生活2606賴坤明表示,炸油的好壞,直接影響雞排品質與人體健康,應觀察店家的炸油,若看起來顏色深、有黏稠感、表面有大量細泡沫、大量冒煙,就表示店家所用的炸油已經變質,購買前請再三思。 -
打嗝與胃食道逆流有關? 這4種不良習慣可能惹禍
健康養生 / 健康新知23327一般人可能認為打嗝是小毛病,不必太在意,但是,頻繁且音量極大的打嗝,不但容易引起旁人側目,更讓患者窘到都不敢出門,無法有正常的社交生活。台北振興醫院胃腸肝膽科主治醫師何愛生指出,打嗝是因為胃及橫膈膜受到刺激而產生劇烈收縮,使得胃內氣體迅速由胃的賁門進入食道,再由口腔排出所引起;由於氣體排出瞬間的爆發力極大,打嗝可能發出很大的聲響。