關鍵字:澱粉
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包餡湯圓熱量高 一天三顆以上恐發胖
醫美減重 / 體重管理2116臺北市立聯合醫院區林森中醫院區營養師周千欽說明,糯湯圓的主成分為糯米,和一般民眾三餐食用的白米不同。糯米的支鏈澱粉成分較多,烹煮後粘性增強,可提供軟粘潤滑的口感,但也比較不容易消化。 -
減肥首重自我改變 4關鍵讓人容易堅持
醫美減重 / 體重管理2120吃越少,減重效果越好?雅得麗生活診所溫青彥醫師表示,吃越少,甚至減少一兩餐不吃,初期體重可能會減輕,但基礎代謝率也會隨之下降,最後體重進入停滯狀態。一旦民眾熬不住飢餓,很容易胃口大開,暴飲暴食,結果體重直線上升,甚至超過減重前的重量。 -
中研院發現失智症致病關鍵--TDP-43
醫藥衛生 / 醫藥話題2052中央研究院基因體研究中心助研究員陳韻如博士解釋,目前有超過20種人類神經退化性疾病,包括阿茲海默症、帕金森氏症、亨丁頓氏舞蹈症等,都被證實與「類澱粉蛋白」有關。 -
減重一再失敗 可能是激素失衡
醫美減重 / 體重管理3209韓國歌手徐仁國為了在電影中展露有型身材,6個月三餐只吃水果、豆腐及沙拉瘦身。Nine Muses成員景麗表示,自己減肥不僅靠持續運動,每天還利用紙杯來控制飲食量。雖然「少吃多動」是避免肥胖的不二法門,但有些人即使少吃多動,卻還是瘦不下來。 -
健康飲食法 預防罹患阿茲海默症
健康養生 / 老年照護2226成大醫院營養師黃晉瑩表示,近年來國內人口老化速度加快,內政部2012年年底統計發現,65歲以上老年人口數已達256萬人,佔全國人口約11.15%。隨著人口老化程度增加,相對罹患失智症的比例也提高,經調查,國內目前失智症總人口超過17萬人,不容小覷。
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代謝提升40倍! 健康減重法體型小一半
醫美減重 / 美容整形2042雅得麗生活診所醫師黃彥皓表示,如果是透過少吃食物、節食來減重的話,其實是走進了肥胖的惡性循環,當身體沒有攝取到足夠的熱量,反而會使身體的代謝率下降,即便吃得很少,也很難瘦下來,甚至當飲食恢復原狀的時候,還有可能變得更胖。 -
三人活體連鎖換肝手術 成功挽救兩條生命
醫藥衛生 / 醫院情報1989臺北榮總外科部移植外科主任龍藉泉醫師指出,60歲的陳先生於2012年1月小腿無力及麻木,症狀日益嚴重,神經內科診斷為家族性澱粉樣多發性神經病變、肝臟代謝嚴重異常。經詳細評估,排除陳家兒子罹患家族性澱粉樣多發性神經病變的可能,可捐活肝救父。 -
預防阿茲海默症 吃枸杞有幫助
健康養生 / 生活保健2276但你知道嗎?傳統的藥膳除了能補之外,也可能有預防疾病的功效。根據香港大學(University of Hong Kong)的研究,枸杞對於神經具有保護作用,對於預防阿茲海默症(Alzheimer's disease)可能有一定的功效。