關鍵字:湯
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尾牙春酒症候群 飲酒當心「急性胰臟炎」
健康養生 / 生活保健2240萬芳醫院執行長暨家醫科主任謝瀛華醫師指出在年節假期如空腹喝酒、幾杯黃湯下肚,容易造成胃黏膜出血,甚至胃潰瘍情形發生。應把握「一杯酒、一杯茶」原則,不但可以少喝酒,還能避免發生肝臟受損情形。 -
天冷嗜吃麻辣鍋 小心胃食道逆流
健康養生 / 生活保健903許多人都有胃食道逆流問題,吳修安指出,胸口灼熱感、胸悶痛,這是最常見的症狀之一。胃酸逆流至下食道部位,造成賁門發炎而引起疼痛、燒灼感,俗稱火燒心。有人則會合併胸悶腹脹、打嗝、泛酸及噯氣等症狀。另外,胃酸逆流,容易導致喉嚨有異物或有痰的感覺,常常得清喉嚨才舒服。胃酸回流至氣管,則會造成慢性咳嗽。如長期刺激到聲帶及咽喉,聲音就會嘶啞。
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湯圓熱量高 吃多小心成為小胖子
健康養生 / 生活保健2320另外,鹹湯圓中的絞肉餡,以及傳統的紅豆餡、芝麻餡,或煮湯圓的油蔥酥、煮甜湯圓時的調味糖份,這些都是高熱量的食材。如果烹調方式不對,用油炸小圓仔,再以煉奶、花生粉沾食,這樣將吃了更多了油脂與糖的熱量。金惠民建議,在煮鹹湯圓時,可加入多一些的茼蒿、清江菜等綠葉菜、或金針、草菇各式菇類,以柴魚或蔬菜高湯調味、減少豬油炸油蔥酥的量。
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冬至吃湯圓 繽紛圓健康樂團圓
健康養生 / 營養美食2334現今忙碌的生活,為求簡單方便,冷凍湯圓成了現代工商社會的最愛,簡單易處理的應景食品,即使再忙碌也能輕鬆享受過節氣氛。不過市售湯圓五花八門,熱量普遍偏高,其中包餡料的芝麻或花生湯圓,一顆約30公克重相當於65-70大卡,也就是說吃4顆包餡湯圓等於吃一碗飯。對於肥胖、糖尿病、心血管等慢性疾病者,最好酌量攝取。臺北市立聯合醫院忠孝院區院營養科洪若樸主任建議,包餡湯圓一天不超過2顆。至於無餡小湯圓的油脂、鈉鹽含量較有餡的甜鹹湯圓低,是怕胖者不錯的選擇。
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中醫減肥七大妙帖 安全瘦身不易復胖
醫藥衛生 / 中醫養生2687「我要減肥!」這句話已經是許多人的口頭禪。國內肥胖盛行率偏高,國民健康局調查發現,平均每兩名成年男性就有一名體重偏高、超重。女生比較重視身材,但每三個女生,也有一人體重過重,甚至到達肥胖。 -
秋冬好發過敏 中醫治療重體質調整
醫藥衛生 / 中醫養生2097從中醫學理上來看,只要是鼻過敏患者,身上也常見皮膚過敏,如乾癬、濕疹、異位性皮膚炎等過敏症狀。中醫師鄭愛蓮表示,最近門診就發現,不少乾癬患者蓋上棉被,就癢到睡不著,而這些患者幾乎都有鼻過敏問題。與西醫相較,中醫屬於整體醫療,不去區分過敏部位,而是以「表寒裡熱」、「表寒裡寒」來區別患者體質,給予整體性的規劃治療。例如,清晨起床,就猛打噴嚏,清鼻水流不停這就可能是屬於表寒裡寒的體質。 -
治冬季癢HOLD住皮脂水分 傳統中醫效果顯著
醫藥衛生 / 中醫養生2437秋冬交替之際,皮膚會變得乾燥,毛細孔收縮,皮脂分泌明顯減少,而血液循環變差。大部分人只要擦些潤膚乳液,就可滋潤皮膚,但對於體質偏乾的人,光是靠乳液,還是無法解決冬季癢的困擾。中醫師施丞修指出,身體機能較差的人,入秋時節血液循環會比較不佳,人體自然反應就會讓血液集中在心肺肝腎等體內重要器官,無法流至四肢以及皮膚表面,以致皮膚問題雪上加霜。 -
六成上班族腦過勞 食補幫你補補腦
健康養生 / 生活保健2255但對於怕胖的女性來說,雞湯的營養價值雖然高,可以達到有效食補的療效,但卻也可能帶來發胖的後遺症,尤其是早期南部農家將自家飼養的雞隻,以隔水蒸煮的方式製作,但費工又費時的製作方式並不符合現代人的快速步調,加上油膩讓年輕女性惟恐避之不及,因此逐漸被罐裝雞精給取代。