關鍵字:湯
-
外食常見11大NG 《健康團膳指引》教你健康吃
醫美減重 / 養生抗老2935國人外食比例高,調查發現,我國國高中生外食比率極高,早餐約80%至90%、午餐85%至90%、晚餐及宵夜65%至70%。成人外食比率也偏高,早餐55%至65%、午餐47%至62%、晚餐27%至33%。 -
「快槍俠」年輕化 中醫固守精門治早洩
醫藥衛生 / 中醫養生2029正和中醫診所院長黃慶雲醫師說明,一般年輕人有早洩問題,大多數都是因為在青春期未能節制性慾,過度手淫自慰而引起的精關不固、鬆弛,使陽氣大失。因此,青春期時不宜過度手淫之外,若有年紀輕輕就早洩困擾,首先我們要補腎水,滋潤前列腺命門,使其細胞增生活絡,成熟茁壯,可使用「紫河車補元湯」來滋陰降火,這樣才能把流失的精氣神補回來,解除早洩困擾。 -
中醫護髓解毒複方 有效減輕癌友化療後痛苦
醫藥衛生 / 中醫養生1829中醫癌症專科醫師,同時也是正記中醫診所院長陳瑞聲中醫師表示,國人罹癌多優先考慮西醫治療,其中化療是西醫常規抗癌療法之一,雖然具有一定延命效果,但副作用卻讓多數癌友苦不堪言,往往因身體不堪負荷而中斷治療,喪失治癒癌症的機會。 -
食品強制標示新制上路 祖傳秘方也需公開
健康養生 / 營養美食5025李婉媜說明,舉凡連鎖飲料店、便利超商、速食店,只要是現場調製的飲品、咖啡,業者必須清楚揭露每一杯現調飲料的糖分、熱量、咖啡因含量,茶葉、咖啡豆須加註產地。若茶飲使用茶精調製、果汁含量不到10%,須在包裝上清楚標示OO風味、OO口味,以利消費者清楚辨識。 -
不吃反而「瘦」不了 成功減肥5招必殺技
醫美減重 / 體重管理1838當身體在消化、吸收、代謝食物的時候,會消耗許多能量及熱量,因此確實進食,活化腸胃運作,才能夠真正消耗多餘的熱量。簡單來說,正確控制飲食的減肥方法有以下5大建議: -
中醫固本正源 護髓解毒減輕化療副作用
癌症新知 / 癌症治療2543中醫癌症專科醫師陳瑞聲指出,骨髓是體內主要的造血組織,而化療藥物多半會破壞骨髓。因此,患者都會產生不同程度的「骨髓抑制」,引起白血球、紅血球以及血小板數目降低等副作用。每位患者下降的程度與時間,會因為藥物的種類、劑量、病人的骨髓功能及造血細胞對藥物的感受度而有差異。 -
道地新馬風情 PappaRich色香味濃烈
健康養生 / 消費生活2555椰漿飯咖哩雞是馬來西亞相當常見的菜餚,渾身散發咖哩香料濃郁氣息的雞腿肉,搭配飄散淡淡椰香的的米飯,佐以傳統配料的小黃瓜切片、小魚乾、烤花生與參峇醬,熱辣濃烈的滋味刺激著味蕾更下飯。海南雞則相對溫和,上桌時浸置老抽醬油之上,並附上薑茸及蒜蓉辣椒醬,油香潤口,軟嫩滑腴。重口味的檳城炒粿條以大火爆炒粿條,加入黑醬油而呈現深濃的色澤,雞蛋、豆芽、蝦子等配料班底,增添豐富性與鮮味。 -
異國料理新演繹 在地食材創意入菜
健康養生 / 消費生活3003菜單依據食材內容及來源分成開胃小點、海(海鮮)、陸(肉類)與地(蔬菜)。菜肴名令人有些摸不著頭緒的「炸湯」,是以57號地瓜與奶油熬煮成濃湯,加入吉利丁凝結成凍,再運用炸功將濃湯鎖入麵衣中,外型看似像小巧的油炸豆腐,入口瞬間卻有糕渣的錯覺,相當富有食趣。