關鍵字:減鹽
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血壓控制在理想範圍 有助遠離死亡風險
醫藥衛生 / 慢性疾病3525為了解台灣老年人理想的血壓標準,臺北市立聯合醫院和平婦幼院區腎臟科主治醫師陳永泰與台北榮民總醫院腎臟科主任唐德成所帶領的研究團隊,針對台北市65歲以上的老年人進行研究分析,追蹤128,765位65歲以上的老年人,發現65歲以上老年人的理想血壓為收縮壓介於110至139毫米汞柱,舒張壓介於40至79毫米汞柱。收縮壓若超過140毫米汞柱,會增加7至25%的死亡風險,及10至33%的心血管疾病相關死亡風險;收縮壓如果低於110毫米汞柱,亦會增加12%的死亡風險。 -
飲食少鈉多健康 減鹽10大技巧這樣做
健康養生 / 消費生活3536台北市立聯合醫院營養部主任暨台北市營養師公會理事長陳珮蓉指出,衛生福利部建議成人每日鈉總攝取量不超過2400毫克(即食鹽6公克),看似簡單,但很多人都會攝取過量,這也是正是國人高血壓患者人數眾多的原因。 -
高血壓非老人病 36萬青壯年罹患逾6成不自知
健康養生 / 心臟血管2282依據國民健康署民國102至104年國民營養健康狀況變遷調查顯示,18歲以上民眾高血壓盛行率為24.1%,約4人就有1人罹患高血壓,估計罹患高血壓民眾有462萬人。 -
蘿蔔乾先浸泡後烹煮 減鹽少負擔
健康養生 / 消費生活3259食藥署食品組表示,傳統食材蘿蔔乾,一般製作方式是把白蘿蔔清洗、去葉、切條後,進行鹽漬、乾燥等加工,以達到延長保存期限的效果。在傳統市場購買蘿蔔乾時,可透過產品外觀顏色進行選購,盡量以自然色為佳。 -
慢性病患吃粽少沾醬 拒絕五花肉誘惑
健康養生 / 營養美食3500為了讓國人端午健康吃粽,國民健康署與各縣市衛生局及地方餐飲業、醫院、社區合作,製作符合健康訴求的改良粽,推出減熱量、減油、減鹽、高纖、採用在地食材的特色粽子,讓民眾在端午佳節吃得安心又健康。 -
逾半國人碘攝取不足 恐變胖、腦袋不靈光
醫美減重 / 養生抗老2297長期碘營養不足,恐降低甲狀腺功能,易胖且腦袋變得不靈光。國民健康署調查顯示,逾半數國人碘營養不足,可能原因為民眾長期未食用加碘的鹽,又少攝取含碘食物,導致碘營養不足,以致新陳代謝變差,容易疲倦、怕冷、變胖,甚至心智功能障礙,整個人變得笨笨的。
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補冬養生避三高 呷補呷巧才健康
健康養生 / 營養美食3560台北市聯醫陽明院區營養師黃萾芬表示,高血脂、高血糖、高血壓病人平常就需注意飲食控制,雖然國人傳統有補冬習俗,但台灣立冬期間氣候並未特別冷,所以進補只要把握健康原則,適量攝取,就能吃出好氣色。 -
從小習慣清淡飲食 可避免高血壓等疾病
健康養生 / 營養美食3200世界衛生組織(WHO)建議每日的鹽分攝取量是5公克,台灣衛生福利部建議為6公克,而根據調查,台灣人經常攝取高達每日15公克,是建議量的兩倍以上,比起日本平均11公克高出許多。