關鍵字:清洗蔬果
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拿科技海綿洗碗小心溶出致癌物! 專家提4大使用建議
健康養生 / 消費生活4218近年來,科技海綿、廚房魔術擦、神奇魔力擦等清潔產品因單價低,1塊不到10元,加上使用簡易,大受民眾歡迎。不過,毒物科醫師提醒,科技海綿成分與美耐皿相同,容易溶出1級致癌物質甲醛,使用不當可能增加罹患鼻咽癌、白血病的風險,不宜用來洗碗盤,甚至洗水果。 -
假冒「有機蔬菜」最高恐罰60萬 消基會抽查揪無良攤販
健康養生 / 消費生活3568民眾若想要購買到安全的有機蔬菜,消基會宣導,依據《有機農業促進法》第18及20條,有機包裝蔬菜的包裝上除了會標示「有機」的字樣,還可以認明「有機農產品標章」、「驗證機構名稱」及「驗證證書字號」這3項資訊,並且可透過「臺灣有機農業資訊網」查詢有機商品資訊。 -
致癌物「環氧乙烷」殘留頻傳 毒物科專家教你避開地雷
健康養生 / 消費生活4358近年來,食藥署邊境抽驗發現,許多進口食品含有致癌物質「環氧乙烷」,品項包括,冰淇淋、泡麵(配料包)以及胡椒粉、辣椒粉,據統計,去年至今國內已有32批進口泡麵因殘留農藥環氧乙烷而違規。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示,環氧乙烷是世界衛生組織公告的1級致癌物質,政府務必嚴格檢驗,做好把關,維護食安。 -
消基會:農殘檢驗辣椒違規多 清洗3步驟避免農藥殘留
健康養生 / 消費生活2248消費者文教基金會今(1)日公布,今年8至9月期間,從農藥不合格率偏高的2類別農產品中,挑出青江菜、小白菜、甜椒和辣椒抽檢,在80件樣品裡發現共有29件不符合「農藥殘留容許量標準」,不合格率為36.3%,其中辣椒是違規率最高的產品。 -
消基會抽驗蔬果檢出陶斯松殘留 蔬果清洗3步驟安心吃
健康養生 / 消費生活2095蔬果是良好的纖維質來源,消基會近日公布青花菜、葡萄及蘋果等國外進口農藥殘留調查測試報告,抽驗18件樣品,僅1件蘋果被檢出不得使用於蘋果的「陶斯松」。專家建議食用前應該做到「浸泡」、「沖水」、「切除」這3大步驟清除農藥殘留的3步驟,以確保食用安全。 -
這5種NG蔬果清洗法 恐越洗越毒把殘留農藥吃下肚
健康養生 / 生活保健2822過去長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑曾表示,趕著搶收搶種的蔬果,如颱風來前搶收的,因市場價格較好,容易忽略農藥使用的安全採收期,所以有可能農藥殘留較多;非時令蔬果的病蟲害會較多,生長不易,所以非得使用許多農藥、催熟劑等,才能對付病蟲害,使其結果、碩大。 -
「刷」洗蔬果有撇步 農藥蟲卵不殘留
健康養生 / 生活保健3058中秋節將至,中山醫學大學前校長王進崑表示,應景食品如月餅和烤肉是高油、高熱量食物,民眾應搭配大量蔬果食用,才是健康吃法。不過蔬果要正確清洗,去除農藥及蟲卵殘留,才能吃出健康。 -
天天五蔬果 市售蔬菜抽驗合格率逾9成
健康養生 / 生活保健2142不合格農產品包括連江縣出產的甜豆(亞滅培過量)、青江菜(巴克素過量)、彰化縣的地瓜葉(達滅芬過量)、基隆市的台小C辣椒(賓克隆過量)、大紅特選辣椒(賓克隆過量)。