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美國冷凍雞腿7萬公斤出包 韓國年糕醬防腐劑含量超標
健康養生 / 消費生活2116食藥署今(6)日公布邊境查驗不合格名單,其中韓國進口的炸醬年糕醬,檢出防腐劑含量超標,總共600公斤需退運、銷毀。同時美國進口的「KOCH冷凍雞腿」,動物用藥殘留超標,多達7萬公斤的產品同樣需退運、銷毀。 -
吃素還是得大腸癌? 營養師:挑對食物正確烹煮是關鍵
健康養生 / 生活保健2164吃素的方式有很多,且不良飲食習慣也不是罹患大腸癌的唯一原因。不過,如果是健康吃素者,只要以原型食物為主,如全榖雜糧類、豆類、堅果、蔬菜及水果,並非需要吃全素,即使是蛋奶素、鍋邊素,也都可以降低大腸癌的發生率,預防罹患大腸癌。洪若樸指出,吃素的方式可以根據宗教信仰及個人需求而不同,常見的種類有全素、五辛素、蛋奶素、鍋邊素等。其實吃素的種類與是否會罹患大腸癌,並沒有直接關係,主要關鍵是食物種類的選擇及烹調方式。 -
新北動保處稽核寵物食品 6件未標示產品資訊限期改善
健康養生 / 寵物健康2160新北市動保處每年不定期前往各大寵物食品賣場進行稽核,110年總計稽核333件,111年截至7月底稽核173件寵物食品,包含飼料、罐頭及各式點心零食,共計6件寵物食品、用品外包裝,未依規定中文標示產品資訊,皆已限期改善。上述商品如再發生標示未符規定將依動保法第29條第1項第8款,處3萬至15萬元以下罰鍰。 -
營養師傳授中秋烤肉撇步 健康吃不用怕「身陷膩境」!
健康養生 / 營養美食2417隨著1年1度的中秋佳節到來,要吃得開心又不怕體重飆升,成為熱門話題。奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳透漏,中秋烤肉若能掌握訣竅,一樣可以吃得開心又健康。建議烤肉器具使用烤盤來代替烤網,或是使用鋁箔紙隔絕食物與炭火,減少致癌物的產生。挑選低脂肉類食材或海鮮,避開過多油脂攝取。並且肉類食材建議搭配蔬菜類,也可賦予肉串多元的清甜風味! -
可以清喉!尤加利葉擬禁止當食品原料 需當藥品管理
醫藥衛生 / 藥品安全2859為防範民眾食用含有尤加利葉萃取物的膠囊,增加中毒風險,衛福部食藥署在9日宣布擬禁止尤加利葉作為食品原料,僅能做為香料微量添加。 -
新北查中元食品與飲品 愛文芒果、可不可2飲品不合格
健康養生 / 消費生活2812中元節即將到來,同時面對夏日的炎熱天氣,飲用冷飲是很多人的消暑良方。為維護消費者飲食衛生安全,新北市政府衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等,抽驗中元應景食品,包含祭祀用水果、豆製品、魚肉煉製品、糕粿產品等。 -
頻尿、不舉是泌尿道惹禍? 當心!可能跟你想的不一樣
醫藥衛生 / 常見疾病2415王炯珵醫師指出,高血壓並不是只有心臟疾病,高血壓和攝護腺肥大、性功能障礙、甚至尿路結石、膀胱過動症都有相關性。而新陳代謝症候群(包含血壓、血脂、血糖、腰圍異常),除了與心血管疾病糖尿病相關,也跟勃起功能障礙息息相關。 -
北市衛生局抽驗中元祭祀食品 1款臘肉己二烯酸不合格
健康養生 / 消費生活2020台北市衛生局於6至7月份執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫,抽驗地點包括超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店等,抽驗共計15件,其中1件檢驗結果不符規定,不合格率6.7%。