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基因決定身高？ 營養師：後天均衡營養更重要
健康養生 / 親子育兒3115就讀國一的小玲，身高142.3公分、體重33公斤，站在同學間顯得嬌小，媽媽擔心她一旦過了青春期，身高就「定型」了。經台北慈濟醫院「兒童生長發育聯合門診」的小兒科醫師診察，發現小玲有生長遲緩現象，身高、體重都低於同年齡孩子三個百分位，後轉介營養諮詢門診，給予營養介入治療1個月，小玲身高就增加1.2公分，體重也增加0.7公斤，明顯高於標準。 -
高血壓男大啖鉀食物 血鉀異常體虛無力
健康養生 / 心臟血管1919血清中的鉀離子正常值為3.5～5.3meq／L，可維持細胞膜電位穩定，以調節肌肉及心肌的收縮。當鉀離子濃度超過5.5meq／L以上即是高血鉀症，可能會出現麻木、肌肉無力等症狀，嚴重者會心律不整。而藥物、攝取過多含鉀的食物、腎臟功能不良、腸胃道出血、血糖控制不良、感染都可能會造成高血鉀症。 -
營養師這樣吃火鍋 兼顧舌尖上的美味與健康
健康養生 / 消費生活1994湯底的味美與否是民眾享用火鍋的重要關鍵。臺北市聯合醫院仁愛院區營養科吳玲怡營養師指出，選擇湯底的重點在於「低脂」清湯，如日式涮涮鍋、番茄鍋、昆布鍋或藥膳鍋等，避免選擇牛奶鍋、沙茶鍋、麻辣鍋或咖哩鍋等含過多油脂的濃郁湯底，並在吃火鍋時，撈除浮油減少脂肪攝取。 -
秋冬保養首重免疫調節 牛樟芝為健康把關
健康養生 / 消費生活948 -
火鍋傷身太「鹽」重 骨鬆、高血壓樣樣來
健康養生 / 營養美食3507凃宜辰說，國人聚餐幾乎少不了火鍋，但不肖業者為了節省湯頭熬煮時間，而使用食品添加物，以致湯頭鈉含量偏高。若經常如此，恐罹患高血壓，引發腦中風、腎臟病等慢性病。此外，長期過量攝取鈉也會造成身體鈣質流失，影響兒童發育，造成成人骨質疏鬆，而研究也證實，長期高鈉飲食與胃癌相關。 -
逾半國人碘攝取不足 恐變胖、腦袋不靈光
醫美減重 / 養生抗老2298長期碘營養不足，恐降低甲狀腺功能，易胖且腦袋變得不靈光。國民健康署調查顯示，逾半數國人碘營養不足，可能原因為民眾長期未食用加碘的鹽，又少攝取含碘食物，導致碘營養不足，以致新陳代謝變差，容易疲倦、怕冷、變胖，甚至心智功能障礙，整個人變得笨笨的。
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血壓飆高吃不胖 原來是甲狀腺機能亢進
健康養生 / 健康新知2258書田診所家醫科主任醫師林兆啟說明，婦人血壓收縮壓160㎜Hg，舒張壓105㎜Hg，心搏每分鐘145下，有心搏過速的情形。理學檢查則發現甲狀腺腫大，有手抖的症狀。經甲狀腺功能檢驗和甲狀腺超音波檢查，確認罹患甲狀腺機能亢進。後來經血壓藥及抗甲狀腺藥物治療後，頭痛血壓高的情況終於改善。
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治療白斑 醫師：少吃維他命C食物
醫藥衛生 / 中醫養生2617聶美華中醫師指出，白斑的發病率其實並無確切的統計資料，但根據觀察，台灣的患病率約百分之一，症狀輕重不一。而這種疾病不分種族或年齡，對於外觀影響甚大，過去甚至發生有人因為白斑問題嚴重，最後引發憂鬱症的情況。