關鍵字:油
-
素食主義風潮!國健署提供素食飲食指南 注意8大指標
健康養生 / 營養美食2332崇尚自然環保、講究生機飲食,素食品項愈來愈多,且不少素食餐廳裝潢擺設精緻又時髦,讓吃素成為1種飲食潮流。不過,營養師提醒,即使吃素,仍要攝取適當油脂(橄欖油)。為避免缺鐵性貧血,建議多吃紅鳳菜、紅莧菜等鐵質含量較高的蔬菜。 -
冬天皮膚癢常伴隨這些疾病要小心! 專家提供養護秘訣
健康養生 / 生活保健2988泡澡、泡湯,全身舒暢,卻可能導致局部乾癢,皮膚科醫師趙昭明表示,入冬以來,冬季搔癢症患者明顯增加,有人只要蓋上棉被,溫度較高,小腿就發癢,癢到睡不著,猛抓狂抓,直到流血,分不清是痛,還是癢,才會罷手。 -
尤加利樹精油在國外有藥用用途 食藥署公告將僅限香料
醫藥衛生 / 藥品安全2539有許多民眾喜愛尤加利精油,部分含有尤加利精油之膠囊食品,尤加利葉與其萃取物的含量相當高。衛福部於2023年2月8日公告訂定「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」自2024年1月1日起,尤加利葉及其萃取物不得作為食品原料使用,僅限作為食品添加物香料用途,但國產產品的製造日期或進口產品的輸入日期在規定生效前者,可繼續販賣至其有效日期屆至為止。 -
星雲大師受糖尿病所苦晚年定期洗腎 預防應從飲食著手
健康養生 / 名人健康3622「糖尿病是一種自己吃出來的疾病」北投健康管理醫院營養師潘富子表示,攝取過多熱量,缺乏運動,導致肥胖,此時,體內胰島素代謝異常,無法有效的將葡萄糖帶入細胞,以致大量葡萄糖存在血液中,使血糖超出正常值,而代謝不了的糖份就跟著尿液排出體外。 -
明明有睡飽還是感覺疲勞? 對抗慢性發炎5招強大體質
健康養生 / 生活保健3403在很多疾病中,如動脈硬化、腫瘤、身體衰老等,發炎都扮演了相當重要的因素,不少慢性病也跟發炎有關。以腫瘤為例,發炎可能會產生過多的自由基並損害 DNA,如果身體修復的不好,就可能會使DNA 產生癌變,導致腫瘤的發生。 -
鈣能和魚油一起吃?補充健保食品學問大 專家破解迷思
健康養生 / 生活保健2380魚油、鈣片、B群、葉黃素、蔓越梅、維他命C、維他命D、綜合維他命等,年逾50的陳先生每天服用7、8種維他命、保健食品。最近看了網路貼文,某營養師建議,「鈣和魚油不能一起吃」、「鐵和草酸、植酸、單寧酸不能一起吃」,覺得困惑,難道服用保健食品也有這麼多禁忌嗎? -
洗米水用途多日本人最愛 但用來洗1物可能造成反效果
健康養生 / 生活保健3194不少年長者認為洗米水營養豐富,剩餘價值高,有人用來洗菜、油膩餐具,甚至洗水龍頭,在日本甚至興起一股「洗米水洗頭護髮」風潮,不過,日本洗米水可不是一般人所認知的洗米水,是經過特殊處理,民眾可不要拿家裡的洗米水嘗試洗髮。 -
瓦斯爐煮東西即使關火也可能釋放1致癌物 多1動作預防
健康養生 / 生活保健4595瓦斯爐恐為室內空汙的主要來源之一,《環境科學與科技》期刊1項研究指出,瓦斯關火後可能會釋放出致癌物「苯」,提醒民眾小心防範,國內毒物科專家則建議,在關掉瓦斯後,不要急著關抽油煙機,最好再開啟3至5分鐘。