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關鍵字：油脂
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冠狀動脈粥狀硬化關鍵鍵找到了！ 基因治療帶來新曙光
健康養生 / 健康新知5523冠狀動脈粥狀硬化是造成猝死的主因，台北榮總研究團隊3月6日公布最新成果，台美組成研究團隊攜手破解了冠狀動脈粥狀硬化作用機轉，證實「信使核糖核酸（mRNA）的甲基化」正是引發血管硬化的關鍵。 -
南北潤餅你愛哪味？ 營養師：做法用料不同熱量差異大
健康養生 / 營養美食3073清明連假來臨，趁著假日安排與家人祭祖掃墓團聚，更少不了來1捲應景美食「潤餅」。潤餅只需用麵粉製成的餅皮包裹已料理好的餡料，包捲後就可以直接食用，方便又美味，受到許多民眾的喜愛。其實潤餅在台灣也分南北2派，叫法跟餡料配方也有所不同。北部的潤餅餡料大多以水煮方式料理，南部的潤餅有些做法甚至豪氣的加入油麵，大幅增添飽足感。 -
長期胃痛胃口變差是胃病？ 醫曝可能是膽囊炎在搞鬼
醫藥衛生 / 保健專欄2483國泰綜合醫院一般外科住院醫師李柏慶說明，膽囊炎的案例中有9成伴隨膽結石。因此，我們有必要認識造成膽結石的危險因子以及可能的預防保護方式。膽結石是由膽固醇、膽紅素或含棕櫚酸酯的鈣鹽、蛋白質和粘蛋白等混合物組成。根據主要成分，膽結石大致分為膽固醇、棕色色素和黑色色素結石，各自有不同的成因。統計上，不到1成的人有膽結石，其中更少比例的人會產生症狀甚至合併膽囊炎。 -
國健署推慢性病評估網站 簡單資料能測10年後罹病機率
醫藥衛生 / 慢性疾病3145國民健康署今天公布「台灣慢性病風險評估」模型平台，賈淑麗代理署長表示，這項國人罹病預警系統係由國家衛生研究院運用1993至1996年「國民營養健康狀況變遷調查」結果，並串聯1,350萬筆健保資料，讓國人預測罹病機率。 -
繼肝炎後脂肪肝將成為肝癌主因 中研院找到關鍵基因
健康養生 / 健康新知2620少運動、吃太多，脂肪肝嚴重威脅國人建康，中央研究院生物化學研究所陳瑞華特聘研究員團隊發現，操控細胞自噬（autophagy）新機制，動物實驗證明，患有脂肪肝的胖胖小鼠，經注射以腺病毒載體攜帶的TRABID基因4周後，肝臟油脂含量明顯減少，能抑制脂肪肝形成。 -
孕吐該強迫吃東西？ 孕期10大常見問題整理包1次搞懂
健康養生 / 話題懶人包7589國民健康署彙整準媽咪常見的10大孕期營養問題並破除迷思，提供給準爸媽參考，幫助孕媽咪了解如何攝取相關營養素，協助吃得下、吃得對，讓寶寶能健康成長發育。 -
眼睛乾要吃什麼？ 醫公開「最佳護眼食材」幫補水
健康養生 / 生活保健3342亞洲大學附屬醫院眼角膜暨眼整形科主任江鈞綺表示，乾眼症多與年齡、特殊體質（如酒糟鼻、異位性皮膚炎等）、經常化眼妝、長期使用隱形眼鏡、3C產品有關，患者容易出現眼睛乾、紅腫灼痛疲勞、眼睛有異物感、短暫性視力模糊等乾眼症狀，使得眼睛不適、眼表損害、視力不穩定等，生活品質大受影響。 -
疫情期間戴口罩竟悶出豆花臉 痘痘貼意外成為熱銷商品
健康養生 / 消費生活2911依照食品藥物管理署法規，痘痘貼屬於一般及整形外科手術類別的「親水性創傷覆蓋材」醫療器材管理，若含有抑菌、藥品等成分，如：六次甲基雙醋酸氯啶（Chlorhexidine）及水楊酸等，則被列為2等級醫療器材，如不含抑菌、藥品等成分，則屬於1等級醫療器材。