關鍵字:油炸
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年節飲食聰明選 低脂高纖不卡油
醫美減重 / 體重管理2008臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師金美琳表示,尾牙、春酒宴席菜餚、或是家中準備的年菜,大部分都是以肉類、海鮮類為主要食材,烹調方式也偏油、偏鹹。因此,不少慢性病患者往往年假結束後、健康跟著拉警報,檢查報告中發現三高問題,才發覺過量飲食造成身體負擔。 -
食尚中台灣》好湯抗寒冬 暖胃又暖心
健康養生 / 消費生活771 -
懷孕吃炸薯條、烤麵包 影響胎兒等同抽菸
兩性關係 / 嬰兒母親5535 -
讓孩子高人一等 把握一生一次轉骨關鍵
醫藥衛生 / 中醫養生2259家長對孩子身高問題相當在意,加上成長期一生只有一次,一旦發現孩子身高比同年齡孩子矮,便會尋求協助。京城中醫診所劉美雪醫師表示,每個人身高明顯「抽高」的年齡不同,有時會問家長,自己小時候是哪一年長得特別多,若是高中時期才明顯長高,就不需過於擔心。「大隻雞較晚啼」,由於每個人先天條件不同,不能以同一標準評定,也應考慮遺傳因素。
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重聽、突發性失聰 恐因內耳中風導致
醫藥衛生 / 常見疾病2142台北市中山醫院耳鼻喉科主任醫師暨宏仁診所院長李宏信表示,耳中風也稱突發性耳聾,主要是由於內耳血管血流受阻塞,出現聽力減弱、耳鳴或暈眩等情形,通常以高血壓、糖尿病的中老年人最為常見。不過,近來經濟不景氣,加班過勞事件時有所聞,罹患耳中風的年齡層也呈現逐漸下滑的趨勢。 -
冬令飲食停看聽 糖尿病患也能安心進補
醫藥衛生 / 慢性疾病2303糖尿病患者平日執行自我血糖監測時,建議空腹血漿血糖應控制在70到130mg/dl,飯後2小時血漿血糖低於180mg/dl較為理想。吳雅惠提到,坊間常搭配主食的冬粉、南瓜、玉米、米血、甜不辣等含醣量較高的食物,若不清楚食物性質,可能吃下很多難以控制血糖的醣類食物。 -
中東料理》神秘佳餚 價格實惠口味道地
健康養生 / 消費生活2284中東風味的「牛肉莎莎醬」也很開胃,不同於大眾熟知的「墨西哥風味莎莎醬」,檸檬酸味較重,這裡的反而更加凸顯番茄特有的酸甜味,再搭配摩洛哥松子香料炒牛肉,與些許中東的優格起司,整體的口味比墨式重,但是配上特製的中東批塔餅皮一同食用,嘗來很對味。 -
專題》吃太好?! 篩檢大腸直腸癌不可馬虎
癌症新知 / 癌症百科2473目前常見到的大腸直腸癌篩檢方式包括肛門指診、糞便潛血檢查、乙狀直腸鏡、鋇劑灌腸攝影、乙狀結腸鏡及纖維大腸鏡等等。其中,「肛門指診」是最基本,同時也是最簡單的篩檢方式。肛門指診約可以檢查出肛門以上7到10公分的直腸癌,這大約占了25%的大腸直腸癌。