關鍵字:油炸
-
高熱量飲料外送到兒少面前 喝出兒少飲食失衡肥胖危機
健康養生 / 消費生活2121經歷漫長的暑假開學,班上的同學們是長高還是胖了不少呢?根據政府統計,國小、國中學童過重及肥胖盛行率在109學年度分別為25.4%及29.9%。兒盟表示,疫情造成的「宅胖」現象可不只是大人,兒童與青少年的不正確飲食習慣,導致的肥胖和健康更值得關注。 -
癌症蟬聯國人10大死因之冠40年 中醫擊退癌症有方法
醫藥衛生 / 中醫養生2384莊振杉中醫師表示,對比放、化療在殺傷癌細胞同時也會帶給正常組織的損傷,中醫則是以辨證論治,進行扶正祛邪、去積消腫、活血化淤、清熱解毒、理氣化痰、補虛養正等不同治療,並依據症狀處理,給予養分、增強免疫力,不傷害正常細胞且無副作用,藉此達到治療癌症的效用,因此選對中藥材就成為中醫治療癌症的關鍵。 -
別再糾結血脂中的總膽固醇 這數值過高比想像更可怕!
健康養生 / 生活保健2294北投健康管理醫院梁程超副院長指出大多數人在血液報告中只在乎總膽固醇是否超標,再有一點健康觀念的人會注意HDL、LDL,卻都忽略的三酸甘油脂(TG)也非常重要!三酸甘油酯儲存在肝臟的脂肪細胞中,作為備用能量。長期攝取的熱量高於消耗所需,脂肪累積在肝臟越來越多,進一步會造成脂肪肝的問題。輕度的脂肪肝雖不影響肝功能,但進展到中度或重度脂肪肝,就容易使肝功能發生異常,也容易引發肝臟發炎、硬化。 -
臭豆腐有益腸道?營養師證實能整腸 這5種食物也有效
健康養生 / 營養美食2092臭豆腐是經過自然發酵的豆腐,強化不少營養成分,除了具有豐富的蛋白質、鈣質、維生素B12,也是富含植物性乳酸菌的發酵食物,確實可以調整腸道菌相,有益腸道健康;另外,豆腐乳、紅麴、味噌、泡菜、醬菜等,也都是屬於發酵食物。不過,食用過多也可能造成身體負擔。洪若樸說明,臭豆腐經過發酵產生乳酸菌,酸鹼性可以延長食物的保存期限,對人體的好處有調整腸道菌相,增加好菌、減少壞菌的數量,同時促進腸道蠕動、幫助身體排除有害物質,以及調節免疫系統、促進新陳代謝,增加抗氧化、抗發炎的能力。 -
吃素還是得大腸癌? 營養師:挑對食物正確烹煮是關鍵
健康養生 / 生活保健2164吃素的方式有很多,且不良飲食習慣也不是罹患大腸癌的唯一原因。不過,如果是健康吃素者,只要以原型食物為主,如全榖雜糧類、豆類、堅果、蔬菜及水果,並非需要吃全素,即使是蛋奶素、鍋邊素,也都可以降低大腸癌的發生率,預防罹患大腸癌。洪若樸指出,吃素的方式可以根據宗教信仰及個人需求而不同,常見的種類有全素、五辛素、蛋奶素、鍋邊素等。其實吃素的種類與是否會罹患大腸癌,並沒有直接關係,主要關鍵是食物種類的選擇及烹調方式。 -
處暑預防秋燥症! 呼吸道毛病、皮膚乾癢者「肺」要顧
健康養生 / 生活保健2607今年8月23日是24節氣中的「處暑」。處暑,即為「出暑」,是炎熱離開的意思,意味着酷熱難熬的天氣到了尾聲,這期間天氣雖仍熱,但已呈下降趨勢。中醫師吳宛容表示,「處暑」後暑氣漸漸消退,天氣由炎熱向涼爽過渡,養生重點為預防「秋燥」。「秋燥症」主要表現是皮膚乾澀粗糙,鼻腔乾燥疼痛或口燥咽乾等,需要及時採取預防措施,以免發展為疾病。 -
消基會抽驗市售油品 提醒3建議防範油品現致癌物
健康養生 / 消費生活2075消基會在今(12)日上午召開記者會,說明市面上的食用油抽驗結果。另外,因食用油中可能出現被國際癌症研究署列為致癌物質的PAHs,對此消基會提出3建議,呼籲民眾挑選食用油前能多加注意。 -
凹疤比痘痘還難消!醫美療程結合增生療法 除痘不留疤
醫美減重 / 美容整形3384凹疤通常是如何形成的呢?鄭亷彥醫師表示,臉上的凹疤大多是因為痘痘長期發炎,造成真皮層的膠原蛋白遭受永久性破壞而萎縮,導致無法完整的生長,進而形成凹陷的疤痕。