關鍵字:油炸食品
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清淡飲食3餐水煮對嗎? 吃對好油比完全不吃油重要!
健康養生 / 營養美食4341國健署表示,大豆油、葵花籽油、芥花籽油、玉米油、橄欖油、葡萄籽油、胡麻油等植物油,都屬於不飽和脂肪含量(85%以上)較高的油,建議作為家庭低溫處理的烹調用油。 -
雞排香酥多汁好邪惡 專家提出國民美食安心吃3步驟
健康養生 / 消費生活2605賴坤明表示,炸油的好壞,直接影響雞排品質與人體健康,應觀察店家的炸油,若看起來顏色深、有黏稠感、表面有大量細泡沫、大量冒煙,就表示店家所用的炸油已經變質,購買前請再三思。 -
偶爾打個小噴嚏不礙事 但長期鼻過敏噴嚏不止要當心
醫藥衛生 / 常見疾病13700台灣空氣品質每況愈下,頻頻紫爆,國家衛生研究院的研究發現,台灣PM2.5近6成來自於交通、工業排放,境外霾害約占3成,剩下1成由自然界產生,每逢秋冬時節正是台灣空氣品質不佳、空汙亮紅燈的高峰期。不僅戶外空氣毒,室內也要注意。室內空氣汙染源包含苯、甲醛、氨等,容易刺激呼吸道,引發過敏性鼻炎、氣喘症狀、肺部的纖維化病變,影響正常生理功能及健康生活品質。 -
年後減重遠離肥胖 營養師:飲食習慣是關鍵
醫美減重 / 體重管理4228春節假期結束,許多人因過年期間吃吃喝喝導致體重上升,又得展開減重計畫。世界衛生組織指出,肥胖是種慢性病,造成糖尿病、代謝症候群、高血脂等風險比正常體態的人多3倍;罹患高血壓、膝關節炎、心血管疾病、痛風等機率則增加2倍。營養師提醒,均衡飲食少吃多動是減重的不二法門,肥胖者體重降低5%就能改善血壓與血糖 -
6成國人有青春痘困擾 中醫由內而外對症治療
醫藥衛生 / 中醫養生3957根據統計顯示,約有6成國人因皮脂腺過度分泌而有青春痘的困擾。當皮脂腺分泌過於旺盛,容易導致毛孔、毛囊大量出油而阻塞,進而引發青春痘生成,帶來肌膚的困擾。中醫師聶美華指出,診治青春痘前必須先了解成因,方能對症治療。 -
消基會抽檢食品鋁殘留量 油條、海蜇皮超標
健康養生 / 消費生活3520根據食藥署預告的草案,軟體類、甲殼類及棘皮類水產加工品、海帶的鋁殘留量應為500mg/kg以下;油條、油炸麵衣等膨脹食品及發糕、馬來糕、鬆餅、司康等鬆糕食品,鋁殘留量應為300mg/kg以下;其他糕餅產品鋁殘留量應為40mg/kg以下。
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反式脂肪危害多 油炸及烘焙類食品風險高
健康養生 / 消費生活3315油炸食品、烘焙類食品等為反式脂肪的高風險食品。消基會表示,為了解市售人造奶油抹醬及烘焙使用的固態油脂是否有反式脂肪含量過高的問題,抽取市售人造奶油抹醬、脂肪抹醬、烘焙用酥油及白油等12件樣品,進行反式脂肪含量的檢測。 -
直播網紅腋下狐臭好嗆 超音波治療除異味
醫美減重 / 美容整形3734安和美醫美外科診所丁大中醫師指出,狐臭散發的異味來自人體腋下頂漿腺,已可透過傳統手術來刮除,大幅改善異味,但傳統手術容易損 及皮膚組織,影響外觀及光滑度。新式超音波療法,因傷口小,恢復快,術後照顧容易,越來越受到歡迎。