關鍵字:汙染食物
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食物中毒主因跟它有關 食藥署示警常見症狀與預防重點
健康養生 / 生活保健3584近年來,食物中毒事件頻傳,食藥署統計,台灣中毒案例主要集中在夏季,汙染源以細菌中毒為主,2022年由金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)造成的食物中毒案件數與患者人數均位居細菌性食物中毒第1位。專家表示,一旦食物中毒,可能會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,甚至引發急性腸胃炎,務必儘速就醫。 -
8歲男童鬧肚子! 醫師一問發現全家可能中了這個病毒
健康養生 / 生活保健20428歲的阿傑凌晨開始出現噁心、嘔吐和肚子痛的症狀,於是早上被帶來門診檢查。就診時體溫37.6度,理學檢查顯示腸音偏快合併上腹壓痛,詢問病史發現爸爸和媽媽在2、3天前也有類似的症狀,並且伴隨腹瀉,懷疑是諾羅病毒感染,因此開立藥物並特別提醒要勤洗手、加強個人衛生習慣。 -
生肉別用自來水沖洗! 毒物權威教你1招避免食物汙染
健康養生 / 生活保健2905至賣場、超市購買盒裝雞肉、豬肉、牛肉,許多人習慣在料理之前,用自來水沖洗掉血水,不過,臨床毒物權威醫師提醒,這動作反而增加食物中毒風險,因為沖水過程中,生肉上的沙門氏菌等病菌,可能汙染其他食物,增加急性腸胃炎風險。 -
國內今年第2例腸道出血性大腸桿菌 中部女童腹瀉就醫
健康養生 / 最新消息2023疾管署今(1)日表示,國內出現今年第2例腸道出血性大腸桿菌感染症個案,為中部未滿5歲女童,曾於8月中旬至北部旅遊,8月22日開始有發燒、腹瀉、嘔吐症狀,就醫後因再出現嚴重水瀉,8月24日再次就醫收治住院,經檢驗後確診(大腸桿菌O157:NM),目前症狀已緩解出院,將再複採追蹤健康狀況。衛生單位已匡列相關接觸者共13人,均無疑似症狀且採檢結果皆為陰性,相關疫調及防治工作持續進行中。 -
今年首例腸道出血性大腸桿菌感染症 未滿10歲女童感染
健康養生 / 最新消息1945疾管署24日表示,國內出現今年首例腸道出血性大腸桿菌感染症個案,為中部未滿10歲女童,於8月11日出現腹痛、水瀉等症狀,就醫後因症狀持續未緩解,8月14日再次就醫收治住院,經檢驗後於23日確診(大腸桿菌O157:H7) -
「不乾不淨吃了沒病」甘阿捏? 吃進這些病菌下場慘了
健康養生 / 生活保健3538毒物科權威顏宗海表示,就算食物與地面接觸1、2秒,還是可能沾上致病微生物,引發食物中毒、急性腸胃炎。 -
全台首例本土兔熱病南部現蹤 60歲老翁就醫1個月確診
健康養生 / 健康新知2139全台首例本土兔熱病確診!1名60歲居住南部男性,7月底出現發燒、寒顫、腹瀉等症狀,8月初就醫症狀未改善,再前往醫學中心檢查,確認新冠肺炎陰性,血液培養發現土倫病法蘭西斯氏菌,8月24日通報,2次血清採檢發現抗體,確認是台灣第1例兔熱病本土個案,病患目前已出院接觸者無疑似症狀。 -
未滿月新生兒確診李斯特菌 疑似母親吃生魚片垂直感染
健康養生 / 親子育兒2659疾管署疫情中心副主任郭宏偉表示,李斯特菌感染個案,是1名北部8月下旬出生女嬰,個案在脫離母體後,醫護人員發現呼吸急促,趕快收治住院,同時採撿通報,確診李斯特菌感染,由於個案才剛出生,加上5至6月時,個案母親在懷孕期間曾經實用生菜沙拉與生魚片,研判母親垂直感染機會較大。