關鍵字:水產
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日食品輸台嚴格把關 須附產地、輻射合格文件
健康養生 / 營養美食3490台灣在2011年311東日本大震災之後,禁止福島、栃木、茨城、千葉、群馬核災5縣的食品進口。5月15日起,這5縣以外的食品須附產地證明,東京都、靜岡縣等特定地區生產的水產品、茶葉、嬰兒食品等3大類逾800項的「高風險產品」要附輻射檢測證明。 -
蒲燒鰻含孔雀綠 傷肝又致癌
健康養生 / 營養美食5982林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出,孔雀綠為工業用染料,因有良好抗菌效果,常被當成殺菌劑治療魚類寄生蟲、真菌及原蟲疾病。但孔雀綠被魚體組織吸收,經代謝會形成無色的還原型孔雀綠,長期存在魚體內臟和脂肪。 -
生吃蛤蜊生蠔牡 罹患急性A肝風險高
健康養生 / 生活保健2968疾管署統計發現,台灣每年急性病毒性A型肝炎病例平均約60至80例,去年則有99例,而今年光10、11月急性病毒性A型肝炎本土病例達30人,其中25人住院,相較去年同期僅4例,人數明顯增加許多。為此,防疫人員進一步調查感染來源。
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青光眼未治療 75歲男子險失明
健康養生 / 生活保健2155大林慈濟醫院眼科醫師林意純表示,李姓患者3年前因頭暈不適來求診,經眼壓及視神經眼底斷層檢查,發現右眼眼壓32毫米汞柱,高出正常值21,且視神經盤已出現40%的長條狀凹陷,判定其右眼因長期眼壓過高,導致視神經受損。 -
治療惱人濕疹 中醫調理有祕招
醫藥衛生 / 中醫養生3256聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示,近日因濕疹、皮膚過敏求診的民眾明顯增加,有些甚至是反覆發作,患者深感困擾。問診之下發現,除了因氣候溽熱所致,更多是因為天氣太過炎熱,患者喜喝冰涼飲料或消暑水果,導致濕氣無法排出,使濕疹反覆發作或更加嚴重。 -
洗衣精含農藥百滅寧 妙管家防蟎抗敏不當添加
醫藥衛生 / 醫藥話題3474上下游新聞市集記者汪文豪表示,今年6月收集35款市售標榜具有抗菌防蟎功效的洗衣精,送至美和科大農水產檢驗服務中心檢測,結果竟發現,「妙管家防蟎抗敏洗衣精」,含有農藥「百滅寧」。 -
中秋烤肉重衛生 慎防腹瀉掛急診
健康養生 / 營養美食2163疾管署副署長莊人祥指出,近三年來中秋節假期,急診室因腹瀉就診的人數,2010年有6128人,2011年有6247人,2012年更成長至8805人,有明顯上升的趨勢,且比當年中秋節前一周增加超過2000人。
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校園零食暗藏毒物 多食恐傷肝
健康養生 / 親子育兒1919台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,今年2月下旬針對市區13所國中小學附近商店販售的休閒食品進行抽驗,範圍包括蜜餞、糖果、水產乾製品、烘焙、零食豆乾類食品,主要檢驗項目為防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)、甜味劑(糖精、環己基(代)磺醯胺酸鹽)、漂白劑二氧化硫及色素。