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關鍵字：水梨
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中秋烤肉美味少負擔！ 專家推自製6種醬料與搭配食材
健康養生 / 營養美食5697中秋節是賞月時節，也是每年跟親朋好友團圓、聯絡感情不可或缺的重要節日之一，中秋烤肉更成為這個節日的必備活動之一，但為了讓肉品好吃有味，專家提醒，我們常以方便取得的烤肉醬為主要的調味來源，但大家可能都忽略了，過量攝取加工醬料品也可能讓我們攝取到較高的磷、鈉及脂肪，進而增加心血管疾病及腎臟疾病的負擔。 -
吃柚子注意用藥安全！ 營養師推薦秋節替代水果安心吃
健康養生 / 營養美食5231九月金風送爽也是中秋佳節即將來臨，超市貨架上堆滿飽滿香甜的文旦柚子，是承載著團圓祝福的傳統果品，準備為千家萬戶帶來節慶的甜蜜。不過，對於台灣約有3成人口的慢性病患者而言，這看似無害的應景美味，卻可能成為威脅健康的隱形殺手。台安醫院蔡曉蓉營養師呼籲，柚子雖然營養豐富，但其特殊的生化成分會與多種處方藥物發生嚴重交互作用，輕則影響治療效果，重則可能危及生命。 -
喉嚨乾癢、咳不停如何舒緩？ 8種「潤喉飲食」助開嗓
健康養生 / 話題懶人包8092咳嗽成因多元，可能與呼吸道感染、過敏、空污或用嗓過度有關。特別是換季時，喉嚨不適感更會加劇，影響日常生活。除了尋求專業診斷，不少人也會透過飲食來緩解不適。本文整理出網友熱議的「潤喉飲食」，幫助您對抗喉嚨困擾。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「潤喉飲食」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議8大潤喉飲食有哪些。 -
高品質碳水化合物加上足夠膳食纖維 能幫助你健康老化
健康養生 / 健康新知7073營養專家和營養師一再強調高纖飲食對健康的好處，但許多人纖維攝取不足。攝取富含膳食纖維的食物，例如全穀類、豆類、水果和蔬菜，有助於降低罹患癌症和心血管疾病的風險，並改善腸道健康。而近日《美國醫學會期刊網路開放版》（JAMA Network Open）刊登的研究報告指出，膳食纖維以及高品質碳水化合物與健康老化息息相關。 -
果汁果乾暗藏陷阱？不只缺這營養素 不小心就超量下肚
健康養生 / 營養美食4043風乾或醃漬水果在製造過程中會因光、熱，使得營養素破壞殆盡，像植化素最怕光和熱，且風乾水果的體積變小，進食時很容易過量，愈吃愈多。營養師張斯蘭舉例，以葡萄和葡萄乾來比較，10顆葡萄和10顆葡萄乾都是約1份水果的份量，但只吃10顆葡萄乾往往是停不下來的，可能一吃就是20顆，不知不覺就吃了2份水果的份量，再加上有的果乾會添加梅子粉等調味，熱量就會變得更高了。 -
冬季皮膚乾癢發炎擋不住？ 中醫傳授5招擺脫惱人濕疹
醫藥衛生 / 中醫養生49141位49歲的女性因全身搔癢難耐前來中醫門診，該病患皮膚摸乾燥，小腿前側有些許龜裂及脫屑，莊可鈞中醫師表示，這是典型冬季癢的表現。經過把脈和舌診後，判斷為血虛風燥型的濕疹，經過2個禮拜的調養，搔癢改善許多。 -
秋季食補正當時！網友激推8大進補食材 水果就占了3項
健康養生 / 話題懶人包3963《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「秋季食補」話題的網路聲量表現，發現「山藥」是最受青睞的秋季進補食材之一，有中醫師便表示「山藥具有補脾養胃、益肺固腎的作用，特別適合秋季養生」，指出其富含多種胺基酸、蛋白質及礦物質，營養價值極高。蘋果含有β-胡蘿蔔素與維生素C等豐富營養，且有「生津止渴」的功效，可以潤肺止咳，對於每逢乾燥的秋天就會因支氣管敏感而開始慢性咳嗽的民眾格外有益，也能改善口乾及皮膚乾癢的問題。 -
換季鼻過敏易與感冒搞不清！ 醫師教你從鼻涕顏色區分
醫藥衛生 / 常見疾病5386天氣逐漸轉冷，民眾近來是否常莫名鼻塞、打噴嚏、流鼻水呢？耳鼻喉科權威李宏信醫師表示，門診近來因鼻子過敏症狀來看診的患者越來越多，這些族群常有1共通點，只要遇到天氣變化，過敏症狀就會加重，因而前來就醫治療。