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關鍵字：水果
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指揮中心首度監測社區新冠血清抗體 抽驗5千捐血樣本
健康養生 / 健康新知2525新冠本土疫情穩定，今（23）日中央流行疫情指揮中心宣布，「COVID-19加強監測方案」，首次採用捐血人血清抗體陽性盛行率調查，預計抽樣5,000個檢體，預計2.5個月會有結果，例外，社區監測、汙水、機場、進口食品也都加強。 -
美公布「2021農藥殘留最少」蔬果 正確清洗別吃進毒
健康養生 / 生活保健2145你知道哪些蔬果農藥殘留最少嗎？營養師高敏敏表示，美國非營利環保工作組織（Environmental Working Group，簡稱EWG）每年會對常見蔬果進行農藥的檢驗，並公佈「Clean 15」也就是15款含最少農藥殘留的乾淨蔬果排行。 -
普渡準備三牲四果 耐放兼具高營養價值水果選它就對了
健康養生 / 營養美食2697一年一度的中元普渡將至，各家忙進忙出的張羅供品，宋明樺營養師分享了2大普渡難題，一是澎派的三牲不知如何消化，不吃怕浪費、幾餐全下肚又擔心消化不良；二是家中小寶貝只吃普渡的零食餅乾，不吃正餐。此時則可透過「吉利果」來解決家長煩惱：大魚大肉後，奇異酵素、膳食纖維幫助消化排便，還可解油膩；用1至2顆奇異果搭配零食，作為課後點心，吃下去的是滿滿維生素C以及優良的碳水化合物。 -
中元普渡準備供品撫慰好兄弟們 有5種禁忌水果不能拜
健康養生 / 消費生活5187《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》分析網友在「中元普渡」前後相關話題的網路聲量，了解8大熱門中元普渡零食點心的網路聲量排行，以及5種禁忌水果有哪些。 -
天熱不敢買香蕉怕熟透、變軟 學會這招保存可以放更久
健康養生 / 消費生活6778天熱時，將香蕉懸空掛在陰涼、乾燥、通風處，如果已經黃熟，剝掉外皮，以保鮮膜包覆果肉，再放進保鮮盒，冷凍保存，可直接食用，或打成香蕉牛奶。 -
即使老化不可逆 但透過6種方式是可以幫助你延長壽命
健康養生 / 老年照護2833醫學博士研究（MDR）的創辦人暨主任Pat Riley表示，健康的生活方式和均衡飲食很重要，但要做到並不容易，由於壓力、汙染、加工食品和忙碌的生活，讓我們難以保持健康。Pat Riley的客戶包括傳奇歌手Pat Boone，他工作到80多歲且仍然在打網球，他建議多吃水果和蔬菜，以增強免疫力、減少發炎，並抵禦自由基傷害。而花椰菜就是1種非常有益健康的蔬菜，有助於預防某些癌症。另外，每周至少攝取1次富含脂肪的魚，omega-3脂肪酸可保護心血管系統的健康。 -
每個人都有25%腦中風機會 跟著營養師阻止血管硬化
健康養生 / 心臟血管16278血管硬化與高血壓都是腦中風高風險因子，世界中風組織（WSO）統計，全球死因腦中風排位第2名，每個人的一生之中有4分之1機會發生腦中風，專業營養師高敏敏提醒，在血管真正硬化前，可以靠著飲食習慣扭轉血管健康，或減緩繼續惡化，使用植物性好油、吃低脂蛋白質來源、攝取水溶性纖維等都是關鍵。 -
胃切半40年後解黑便竟罹癌 殘胃癌發生率高出常人6倍
癌症新知 / 胃癌4134一般外科主任葉俊杰指出，所謂殘胃癌是胃癌的1種，是指胃或十二指腸良性疾病，而切除部分的胃達5年以上，由剩餘的胃發生的原發性癌症，據統計殘胃癌佔胃癌的1%~5%，好發於男性，平均發病年齡約65歲。