關鍵字:水果
-
黑、紅、黃、白糖都不是好糖 小心攝取慎防高血糖問題
健康養生 / 生活保健4065黑糖在製成過程,精煉程度最少,製成後保留最多甘蔗元素、且是含較多礦物質成分的糖類,與其它糖類相比,自然是營養成份較高,但千萬不可因為較健康就以為多吃無妨! -
釋迦果肉冷凍吃出冰淇淋口感 營養師:適合高血壓病友
健康養生 / 營養美食4882劉怡里表示,釋迦含有豐富礦物質,其中以鉀及鎂的含量較高,較適合高血壓病友食用,具有穩定血壓的作用。此外,釋迦的維他命C含量也相當高,100公克含有99微克,等於1天的建議量,抗氧化效果不錯,具有增加免疫力,以及養延美容等效果。 -
菜價飆漲吃不起青菜? 以乾燥蔬菜暫代補充營養不間斷
健康養生 / 營養美食2335許為捷表示,原則上乾燥蔬菜因水分大幅減少,水溶性維生素B與C流失會比較多,反觀脂溶性維生素A與E流失會比較少,蔬菜的纖維質則會保留在蔬菜中。當新鮮蔬菜太貴,在預算有限又想要補充足夠纖維質,可以購買乾燥蔬菜,當作暫時性蔬菜攝取來源,但要注意是否有過度調味。 -
當人生不再有「滋味」 老人厭食症提高40%失能風險
健康養生 / 老年照護3752董氏基金會食品營養中心許惠玉主任說明,老人厭食症是導致營養不均衡的原因之一,而隨著年齡增長,「食不下嚥」成一大關鍵因素。食不下嚥包含咀嚼吞嚥功能退化、咬不動、嚥不下、沒食慾等,一旦進食出現困難,就容易造成營養不良、衰弱、肌少、體重下降等一系列的不良狀況,提高了其他各種疾病的發生率,甚至會加速失能、臥床,造成惡性循環,對生活品質、死亡率均產生負面影響。 -
濾掛咖啡品牌百百種 這些品牌與咖啡風味深得網友喜愛
健康養生 / 消費生活3844《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤年初至今「濾掛式咖啡」話題的網路聲量,了解網友熱議的6大濾掛式咖啡品牌,以及有哪8大濾掛式咖啡的特殊風味受到網友熱議。 -
情緒低迷恐造成腸胃不適 持續惡化還可能影響大腦健康
醫藥衛生 / 常見疾病2638疫情期間許多人宅在家,看似輕鬆,但情緒緊繃、壓力沉重,也傷了腸胃。52歲王小姐罹患多年胃食道逆流,因為疫情緣故經濟壓力變大,且少運動,血壓不穩、腸胃脹氣,又持續打嗝,連帶睡眠品質也變差。 -
中秋佳節大啖高纖文旦? 小心別落入柚子的美味陷阱!
健康養生 / 營養美食3438中秋節即將到來,最應景的水果就是「柚子」,不僅富含維他命C、膳食纖維及鉀離子,還有抗氧化、幫助消化、改善便祕和改善血壓等效果。國泰健康管理營養師林怡妏提醒,柚子雖然是營養的高纖水果,但對於以下族群卻隱藏陷阱,建議淺嘗幾片就好,不宜大量食用。 -
生酮飲食能快速減重? 營養師:三高及慢性病患者三思
醫美減重 / 體重管理3338半年前,她得知「生酮飲食」受到許多想減重的民眾喜愛,更有不少網友在網路上分享生酮飲食後的減重成功效果,不用刻意運動,主要用飲食控制就可以快速減重,非常吸引本來就沒有運動習慣的姚太太。於是她按照網友分享的生酮飲食方式,嘗試了3個月就迅速瘦下了7公斤,體型也明顯變得苗條。