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關鍵字：殘留
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食藥署稽查人氣觀光景點餐廳 瓦城使用過期豆腐罰12萬
健康養生 / 健康新知3419衛福部食藥署針對人氣觀光景點餐廳稽查，4月1日至7月31日稽查162間，壽司名店壽司郎、泰國菜連鎖店瓦城、千葉火鍋等知名連鎖店，分別發現食品生菌數超標、使用過期食材、蔬菜農藥殘留不合格，地方衛生局分別開罰，並且許多餐廳都因食品良好衛生規範準則（GHP）不合格，須要2度檢查。 -
思覺失調症非不治之症！ 中西合併治療妙齡女重拾人生
醫藥衛生 / 中醫養生19978中醫師張賜興指出，思覺失調症的致病原因很多，包含基因遺傳、胎兒期的藥物殘留、毒性用藥過當等，多數為壓力所引起，一般人可以用大腦進行思考和動作表現的協調，思覺失調症患者因大腦產生訊息錯亂，輕症者說話顛三倒四、表情異常，情緒反應和動作與常人不同；嚴重者可能會大哭大鬧、裸體亂跑，甚至因妄想而犯罪。按時服藥治療得以控制病情，不過一旦脫離治療，嚴重的話還是很可能會釀禍。由於其病症表現與躁鬱症、憂鬱症有相似之處，因此很容易被誤判。 -
董氏批瘦肉精容許單位有漏洞 食藥署回應依循國際慣例
健康養生 / 消費生活2382董氏基金會在新聞稿中批評，台灣豬肉瘦肉精容許值0.01 ppm，不要超過就算合格，但在許多Codex會員國家中，在食品檢驗採用ppb而不是ppm，0.01 ppm等同10 ppb，如果1塊豬肉檢出0.0149 ppm，換算成ppb時會是14.9 ppb，就會判定不合格，但假使用ppm判定，0.0149 ppm就捨去0.0049ppm不計算，就會判定合格，等同放寬標準。 -
美豬進口在即政府準備好了沒？ 董氏基金會憂3大問題
健康養生 / 消費生活3235董氏基金會食品營養中心許惠玉主任強調，家長都希望孩子吃得安心，但在學校膳食方面，幼兒卻常是弱勢的一環。教育部雖已發函，各級學校供應膳食應依據《學校衛生法》規定使用國產肉品；但幼兒園根本不是規範對象，目前亦無使用國產肉品的相關規範，幼兒又是高風險族群，卻只能接受、沒得選擇，不知道由誰來照顧和把關？ -
久戴安全帽會悶壞頭皮！ 這些NG行為你正在做嗎？
健康養生 / 生活保健3442很多機車族戴安全帽時，往往只注重安全，卻忽略了也需要有好的衛生習慣。在過去一份大台北地區的民調顯示，有將近7成的機車族一年才清洗一次安全帽，更有人5年沒清洗過。對每天可能要戴上1小時安全帽的人，可別輕忽了這些重要的清潔工作。 -
新版規定食品添加豬油 從「可免標示」改「須標產地」
健康養生 / 消費生活3152針對明年初開放美豬美牛，食藥署昨公告6項修正案，分別為「動物用藥殘留標準」、「散裝食品標示規定第5點」、「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」、「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」、「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」以及「進口牛肉檢疫及查驗作業程序」。 -
進口美豬吵不停！ 關鍵「萊克多巴胺」3大疑慮總整理
健康養生 / 健康新知5228教育部發函各級學校營養午餐、供應膳食應依《學校衛生法》規定，一律使用國產肉品，但幼兒園、安親班等兒少機構根本不是《學校衛生法》的規範對象；幼兒園、安親班等目前亦無使用國產肉品的相關規範，且幼兒又是高風險族群，政府花大筆費用補助中小學午餐選用3章1Q產品的同時，幼兒的飲食又由誰來照顧和關心呢？ -
胃夾減重不切胃 術後遵守3階段飲食法不復胖
醫美減重 / 體重管理12936一般胃袖狀切除術需切除一部分的胃，而大里仁愛醫院副院長趙世晃醫師獨創的胃夾手術以不破壞胃部結構，在食道下方和胃的上方處放置1個醫療級不鏽鋼胃夾，目的是讓食物通過孔徑變小約1公分，再合併小腸繞道手術，讓患者進食能細嚼慢嚥，小腸也能減少吸收熱量，最終達到減重目的。