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長輩難吞嚥食物剪碎、打泥？ 醫：嗆傷恐致吸入性肺炎
健康養生 / 老年照護2736不少年紀較大的長輩因為咀嚼力不足或吞嚥困難，使得補充的營養素不足，或是吞嚥不慎而窒息。過去家屬避免問題的方法多數是使用果汁機打成泥狀以及使用增稠劑等相關產品，但這樣不能兼顧營養與美味，甚至可能加劇吞嚥困難。現在台大醫院針對吞嚥困難患者，推出飲食指南《吞嚥困難安心照護飲食全書》，前面有學術性的解說，後面有食譜，幫助吞嚥困難者補充營養。 -
新北市抽驗91件清明節食品 發糕驗出防腐劑殘留罰3萬
健康養生 / 營養美食22984月2日到5日為清明節連假，大家或許已準備好祭祖用的食品。不過新北衛生局抽驗91項食材，發現有「發糕」與「有機甘藍」不合格。
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膀胱癌患者摘膀胱以免癌細胞殘存 微創手術小腸變膀胱
癌症新知 / 其他癌症3605台北慈濟醫院泌尿科醫師游智欽醫師解釋，侵犯性膀胱癌代表至少是第2期的癌症，極少部分病人適合部分切除，主要還是以根除手術為主。除了根除手術，侵犯性膀胱癌在較早期或是身體狀況極差的病人也可以選擇電療加化療治療，但此類病患仍有3分1會因癌細胞控制不佳擴散，最後還是需要手術。 -
基隆爆疫情市長居隔3日 新北樹林電子廠群聚10人確診
健康養生 / 最新消息1957中央流行疫情指揮中心在今（25）日宣布新增14例本土病例，其中有3例在基隆，11例在新北。而基隆市長林右昌因曾經與確診者合照，雖僅幾秒鐘，仍自己決定執行3天的居家隔離。他也成為首位居隔的地方首長。 -
本周Omicron+66！7旬老外打3劑疫苗 仍染中重度肺炎
健康養生 / 最新消息2020中央流行疫情指揮中心固定在每周五公布基因定序結果與相關統計，醫療應變組副組長羅一鈞在今（25）日說明本周新增66例Omicron，另外1名確診的7旬外國人出現中重度以上的肺炎症狀，幸因接種3劑疫苗並及早治療，目前病情穩定，正在負壓隔離病房繼續觀察。 -
工研院、基米建核酸合成廠 突破「疫苗佐劑」缺貨困境
醫藥衛生 / 生醫產業2686在COVID-19疫情下，全球對於疫苗的需求急遽上升，但很多人知道疫苗，卻不知重要材料「核酸佐劑」（簡稱佐劑）能幫助疫苗效果更好。 -
智慧城市論壇外賓驚傳確診 指揮中心：採專案泡泡入境
健康養生 / 最新消息2567中央流行疫情指揮中心在今（22）日宣布新增79名境外移入，其中26人為落地採檢陽性。 -
為什麼要多吃深綠色蔬菜呢？ 營養師釋疑：與葉酸有關
健康養生 / 生活保健3118營養師李貞慧說明，若人體內長期缺乏葉酸、維生素B12會對血管會造成極大傷害，進而提高心血管疾病的發生機率，使得腦中風與心肌梗塞之風險增加。因此，葉酸是所有人都必須注意攝取的營養素。此外，李貞慧提醒民眾注意葉酸攝取量，並不是擔心葉酸不足而影響到蛋白質的利用，而是加强葉酸的攝取可降低心血管與腦血管疾病的風險。