焦點新聞
關鍵字：植物
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反式脂肪傷心又傷身 恐怖指數更勝假油
健康養生 / 健康新知1994在台灣，根據國民健康署的調查，也有四成三的民眾贊成全面停用反式脂肪，但卻有三分之一的民眾不知道反式脂肪是什麼，甚至還比較了解之前發生的毒油風暴。
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阿桐伯創辦人找回健康 「双豆水」再攀事業高峰
健康養生 / 消費生活2434「阿桐伯」施琇雄投入中藥產業將近50年，深諳各類食材的特性、效果、製程，對於「養身」更有不少心得。七、八年前，為了顧健康，施董開始把紅豆和黑豆製成的「双豆水」當成日常飲水在喝，整個人的狀態明顯變好，許多身邊的企業家友人看了，也開始跟著他一起這樣做。 -
食品新制上路 反式脂肪、基改、過敏原須標示
健康養生 / 健康新知2339食藥署食品組組長潘志寬說明，包裝食品中的非共軛式反式脂肪（酸）總和，無論是天然動物來源，還是人工產生的氫化植物油，總量達到0.3%，必須標示含量，低於0.3%者可標示0。
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MIND飲食法 降低阿茲海默症風險
健康養生 / 老年照護4728現在有研究指出，透過一種新的MIND（Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay）飲食法，可以降低罹患阿茲海默症的風險，此研究刊登在《阿茲海默與失智症期刊》（Alzheimer's & Dementia）。 -
多吃全穀 孩子長高頭好壯壯
健康養生 / 營養美食3542董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，全穀類富含膳食纖維、維生素、礦物質及植物植化素等，有助於增加及延長飽足感、維持與控制體重、降低心血管疾病及腸道癌症發生率、預防第二型糖尿病等。 -
高安全性自體隆鼻 完美鼻型宛如天生
醫美減重 / 美容整形3216陳建業進一步分析，自體材質的排斥性低且術後恢復期快，自體組織與軟骨接合處平滑自然，特別是鼻樑與鼻尖陵線部位，且會隨神經、血管、肌肉、皮膚一同成熟，展現更加自然的美感。 -
千禧之愛出動到校園 打擊代謝症候群
醫美減重 / 體重管理1946統一企業副總經理暨千禧之愛健康基金會李華揚常務董事指出，建立健康飲食和運動習慣的良好生活形態，能降低肥胖和代謝症候群的罹病風險，不過，千禧之愛基金會從以往經驗發現，針對成人和家長所進行的衛教宣導，成效有限，再加上代謝症候群多從兒童時期就開始累積和形成，因此基金會開始踏進校園、向下扎根，由OPEN小將搭配每太飽行動劇，用趣味引導的方式，訓練孩子幫爸媽量測腰圍，女生不超過80公分、男生不超過90公分，且帶動家長落實「控制腰圍和三高、選擇健康飲食、維持動態生活」的健康原則，拒絕「每太飽」上身。 -
腸胃無負擔 蔬食健康年菜上桌
健康養生 / 營養美食3657台大醫院營養師游雅婷表示，近年來國人逐漸盛行蔬食，蔬食中含大量抗氧化物質，均衡攝取有助於保護心血管、預防大腸癌等慢性疾病。但市售部分素食及蔬食料理，往往過多加工品與調味料，油脂偏高，民眾不知不覺也吃進了高鹽份高熱量，反而造成身體負擔。