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關鍵字：植物
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吃澱粉會變胖？ 隔夜飯讓你輕鬆享瘦
健康養生 / 營養美食9804減肥的方法百百種，有些人會選用「拒吃澱粉」的方式來達到理想體重，但殊不知「澱粉」可是人體重要的能量來源之一，不吃澱粉不僅會缺乏體力和飽足感，長期下來也會使身體代謝異常，變得越來越難瘦。事實上，只要吃「對」澱粉，不僅不用擔心發福，還有助於瘦身！ -
新手媽咪想擺脫乳腺炎 先學會正確哺乳方式
兩性關係 / 嬰兒母親1198常聽人說：「母乳最好」，許多新手媽媽都選擇哺餵母乳來提供寶寶所需的營養。然而產後哺乳最常見的困擾就是乳腺炎、乳腺阻塞、石頭奶、漲奶等問題，這些狀況真的會讓新手媽咪苦不堪言，甚至出現產後憂鬱症。究竟該如何預防乳腺炎，才能讓新手媽媽享受哺餵母乳的喜悅呢？ -
新手媽咪想擺脫乳腺炎 先學會正確哺乳方式
兩性關係 / 嬰兒母親9091常聽人說：「母乳最好」，許多新手媽媽都選擇哺餵母乳來提供寶寶所需的營養。然而產後哺乳最常見的困擾就是乳腺炎、乳腺阻塞、石頭奶、漲奶等問題，這些狀況真的會讓新手媽咪苦不堪言，甚至出現產後憂鬱症。究竟該如何預防乳腺炎，才能讓新手媽媽享受哺餵母乳的喜悅呢？ -
加工肉品怎麼挑？ 亞硝酸鹽含越多越鮮紅
健康養生 / 消費生活1748該如何挑選加工肉品？台灣大學食品科技研究所教授孫璐西指出，培根、火腿、香腸、臘肉等食品，顏色偏紅，裡面都添加了亞硝酸鹽，顏色越紅代表含量越高，吃多了對身體不好，且上述這幾種加工肉品均不適合油炸處理，以免產生不好的物質，建議採用蒸煮方式，少用油炸。 -
圓形禿鬼剃頭免驚 中西醫治療一次告訴你
醫美減重 / 護髮生髮植髮3929圓形禿又稱為鬼剃頭，最常發生在頭皮部位。西醫認為，圓形禿患者可能帶有特殊基因，經由後天的誘發而引起自體免疫功能過於活躍，進而攻擊毛囊組織，以致局部掉髮的情形發生。發病原因多數與壓力有關，也有部分因發燒性疾病、受傷、服用藥物、懷孕等問題所引發；還有部分是與其他疾病如：異位性皮膚炎、白斑、甲狀腺功能異常、結締組織病變等產生關聯。西醫在治療上，會依病灶的面積大小，採塗抹或注射類固醇療法；如果是大範圍掉髮的患者，也可考慮免疫療法或照光治療。
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孕前調理體質 經期正常好孕自然來
兩性關係 / 嬰兒母親3631女性可多食用富含葉酸、鈣、鐵的食物，其中綠色葉菜是這三種營養素很好的來源，可多食用。富含葉酸的食材還有：酵母、燕麥、蛋黃、紅蘿蔔、奇異果、蘆筍、豆類等。謝瓊慧主任建議，富含鈣的食物可攝取如牛奶、乳酪、優酪乳、沙丁魚、鮭魚、小蝦、甘藍菜、綠花椰菜、綠色葉菜、黑芝麻、髪菜、昆布、小魚乾、魚脯等。最後含有鐵質的食物有：豬牛羊肉、豆類、乾果、綠色蔬菜、紅鳳菜、櫻桃、葡萄、蘋果等。
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黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康
健康養生 / 消費生活6780食藥署說明，黃豆含有「胰蛋白酶抑制劑（trypsin inhibitor）」，胰蛋白酶是胰臟分泌的酵素，可在腸道中協助蛋白質分解，具有抑制胰蛋白酶的作用，而在製作黃豆加工品的過程中，因經過加熱程序，使得胰蛋白酶抑制劑受熱變性，因此失去抑制胰蛋白酶的作用。
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乾眼症年齡層下降 多喝枸菊茶助緩解症狀
醫藥衛生 / 常見疾病3981研究人員分析，關鍵就在於菊花茶含有豐富的花青素和葉黃素，具有抗氧化效果，可以穩定眼睛淚液層，讓眼睛附著力增加。建議添加枸杞，煮成枸菊茶，效果更佳。