關鍵字:植物
-
毛寶貝食物過敏典型與非典型症狀 1張圖幫飼主搞清楚
健康養生 / 寵物健康3744任職新北市動保處的食品科學碩士謝仁琪表示,皮膚健康與必需脂肪酸攝取息息相關,犬貓的必需脂肪酸包含omega-6和omega-3兩大脂肪酸,omega-6脂肪酸有助於毛髮與皮膚的生長,而omega-3脂肪酸則可以減緩發炎反應。 -
疫情期間採買少不了根莖類 馬鈴薯、地瓜發芽能吃嗎?
健康養生 / 生活保健123447疫情期間又逢酷熱,菜價飆漲,耐放的根莖類食物如:馬鈴薯、地瓜成為許多人採買的最愛,但如果冒出綠芽,還能吃嗎?北醫營養室主任蘇秀悅表示,冒芽馬鈴薯含有「茄鹼」(Solanine),這是一種神經毒性,即使削掉發芽部分,煮熟煮爛,仍具有毒性,千萬不能食用。 -
肥胖族群染疫重症死亡風險倍增 減重補充斷食水健康瘦
醫美減重 / 體重管理3484曾多次精準預言全球疫情變化的印度神童阿南德(Abhigya Anand)提到,預防下一波疫情侵襲,只依靠疫苗是不夠的,呼籲民眾應採取古老且自然的療法來提升免疫力,而同樣強調人體自癒能力,結合中、西醫理論,並推廣自然醫學的再生診所院長黃鼎殷也認為,全球各地蔓延著不同的變種病毒,未來或許需要頻繁施打疫苗,但疫苗只是降低重症或死亡機率,每個人都還是有可能受病毒感染,感染後能否自癒才是最重要的課題。 -
疫情紓壓除了吃巧克力 這「9種」食物也具有相同效果
健康養生 / 營養美食3161許多人在壓力大的時候,都會吃巧克力來舒壓,現在伯明翰大學有個新的研究表示,巧克力不但可以舒解壓力,對於心臟健康也有好處喔!
-
少了反式脂肪就可以放心吃? 專家提醒飽和脂肪才恐怖
健康養生 / 營養美食2878為避免國人攝取人工反式脂肪,食品藥物管理署公告自107年7月1日起禁止廠商將「不完全氫化油」添加於食品中。此規定上路剛滿3年,董氏基金會為了解市售食品的反式脂肪酸含量分布情形,110年5至6月於賣場、超市、連鎖速食店、夜市攤商等處抽檢14件含高油脂類食品(排除天然存在的反式脂肪食品),商請財團法人台灣商品檢測驗證中心協助檢驗。
-
水果含豐富維生素 研究:每日2份有助降低糖尿病風險
醫藥衛生 / 常見疾病2355如何才能降低罹患糖尿病的風險?新的研究發現,多吃水果也許有幫助,1項澳洲的研究表示,每天吃2份水果,可以降低36%罹患第2型糖尿病的機率,研究發表在《臨床內分泌與代謝雜誌》(Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism)。 -
抗疫選對「CDP」提升自我免疫力 從補充這些食物開始
健康養生 / 營養美食2756國泰健康管理營養師林怡妏表示,吃進去的營養素絕對是關鍵,提供抗疫3寶「CDP」,有助於提升自生抵抗力,避免受到病毒侵襲,「C」是維生素C,「D」是指維生素D,而「P」則是植化素(phytochemicals),3種營養素都可從食物中或營養品取得免疫力。 -
失智症患者在家也能動一動 醫師提出7招平安度過疫情
醫藥衛生 / 保健專欄3274生活型態的改變,對於病人與家屬都是很大的挑戰。新竹台大分院神經部程郁文醫師,整理一些在疫情當中維持失智症病人與照顧家屬健康的小撇步,協助大家平安走過疫情。