關鍵字:植物
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你選對薑黃了嗎? 聰明選對沖繩皇金薑黃含量高助吸收
健康養生 / 生活保健3063「沖繩皇金薑黃」是來自日本官方唯一認證的薑黃研究專家下地清吉社長,歷經26年的品種改良,培育出體積比一般薑黃大5倍,薑黃素比一般薑黃高3倍,好吸收、高活性的四氫薑黃素含量高出35倍的皇金薑黃,更被喻為薑黃之王,不僅榮獲日本最高榮譽天皇杯,還兩度被NASA送上外太空做研究。 -
蘭花不只觀賞! 造型大師王俐人教你用蘭花養出水嫩肌
健康養生 / 消費生活6765蘭花是具有豐富營養成分的植物,在化妝品和保健品中大受歡迎。資深造型大師王俐人出版《自然之道,綻放美麗肌膚好氣色-蘭花對皮膚身體的妙用》新書,內容揭密如何將蘭花轉化為皮膚保養的秘密武器,從情緒與皮膚之間微妙的聯繫到實際案例的經驗分享,引領讀者進入一個充滿蘭花芬芳的自然療癒世界。 -
日本福島5縣食品擬全面開放 消基會憂未過輻射半衰期
健康養生 / 消費生活6567衛生福利部在113年7月23日預告修正「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」(即禁止進口之規定)草案,及預告修正「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」草案。前述草案將進行為期60天的預告期間,以蒐集各界意見。 -
提升記憶力關鍵!活化大腦NMDA受體 增強記憶與認知
健康養生 / 消費生活6360專家建議確診輕度或中度認知障礙時就應及早介入,透過飲食、運動等生活習慣的改變提升腦部功能,也可以考慮輔以複方活性胺基酸和植物萃取精華,活化掌管記憶與認知的核心NMDA受體。 -
自製美乃滋很簡單! 專家叮嚀:選好蛋、注意保存方式
健康養生 / 營養美食3329國立台灣海洋大學食品科學系助理教授王上達指出,許多人喜歡自己在家製作美乃滋,因為它的原料容易取得,只要將適量蛋黃、一點醋、少許鹽慢慢拌勻,倒入植物油,持續攪拌至濃稠,再依口味調整酸度、甜度與鹹度,即可完成。 -
日本「三和玄米胚芽油」 檢出致癌疑慮與基因毒性物質
健康養生 / 消費生活6212強調「天然、低油煙、耐高溫、不易起油煙」,近年來,日本三和油脂株式会社「玄米胚芽油」廣受家庭主婦的喜愛,成為團購夯品,不過,衛福部食藥署公布最新邊境油品檢驗報告,查獲1批「玄米胚芽油」含有致癌疑慮與基因毒性的污染物「縮水甘油脂肪酸酯」,8294.4公斤全數退運或銷毀。 -
眼皮下垂複視畏光!點眼藥水無效 竟是顱內動脈瘤作祟
醫藥衛生 / 保健專欄672180歲曾姓婆婆頭暈目眩雙眼複視、畏光,經眼科診所治療後不僅未改善,甚至呈現「睁隻眼、閉隻眼」狀態,經轉診至彰基醫學中心神經外科門診,發現長達8mm右側顱內後交通動脈瘤,造成動眼神經壓迫,經開顱動脈瘤夾除手術後,右眼皮可以張開,右眼轉動也漸漸恢復正常,畏光與複視重影症狀也獲改善。 -
食用色素真的能安心食用? 專家直言:長期具有爭議性
健康養生 / 營養美食3440顏色過於鮮豔,甚至有點假,你敢吃這類食物嗎?近1年來,爆發多起食安風暴,部分民眾不太敢外出用餐,對食用色素也多有疑慮。食藥署提醒,民眾應優先選購外觀顏色自然的食品,少買顏色太過鮮豔、價格過低的食物,多吃原形食物,保持均衡飲食。