焦點新聞
關鍵字：植物
-
喝黑咖啡才健康？ 加糖咖啡每日不超過4杯可降死亡率
健康養生 / 營養美食2756過去的研究指出，喝咖啡可以帶來健康的好處，但多半是指喝黑咖啡；但現在有研究表示，即便是加入少許糖的咖啡，對健康的好處依然還是存在，研究刊登在《內科學年鑑》（Annals of Internal Medicine）。 -
「豆腐」都是黃豆製成？ 市售2款豆腐並非黃豆家族！
健康養生 / 營養美食4526以黃豆為原料的豆腐屬於優質蛋白質，但並非掛上「豆腐」2字，就一定營養品質保證，學者表示，「百頁豆腐」、「芙蓉豆腐」均非黃豆家族成員，蛋白質含量不高，且前者高油、高脂肪、高熱量，後者則無黃豆成分，民眾應謹慎挑選。 -
空汙嚴重影響人類健康！ 研究發現吃這類食物可以排毒
健康養生 / 營養美食2338空氣汙染是全球主要的健康問題，每年造成超過400萬人死亡，在美國加洲的許多城市和其他洲的主要城市，都因為空氣品質不好而臭名昭著。但發表在《營養生物化學雜誌》（The Journal of Nutritional Biochemistry）上的1項研究發現，多吃胡蘿蔔、芹菜、巴西里（parsley，又名洋香菜、歐芹或荷蘭芹），及歐洲才有的parsnips歐洲蘿蔔等蔬菜，有助於減輕空氣汙染帶來的負面影響。 -
Andy老爹照紫外線燈消毒 為何皮膚、眼角膜會灼傷？
健康養生 / 健康新知2850以介紹名車聞名的網紅「Andy老爹」在FB分享幾照片，他自述想在家中消毒，開著紫外線燈卻未離開該空間，過了約莫3小時後腿部嚴重灼傷，眼睛也張不開，急診檢查發現視網膜受損，小腿包了一層又一層紗布，就像木乃伊。 -
《小學課本的逆襲》可愛貼圖登場 志明春桃陪你做家事
健康養生 / 消費生活3107居家清潔品牌毛寶與Line貼圖畫家《小學課本的逆襲》，合作推出「毛寶X小學課本的逆襲」全新限量聯名包裝及白帥自信貼圖，有志明大喊「帥啦」、春桃捧著柔軟毛巾輕呼「戀愛惹～」及志明與春桃兩人齊喊「讚啦」等共8款，即日起至7月1日免費下載，讓你在清潔的路上不孤單！ -
台灣女性新住民感染者視角 攝影特展喚醒重視愛滋議題
兩性關係 / 愛滋病防治2627即使現在醫療與社會風氣已相當進步，不少人對於HIV仍有偏見；而很多人忽略台灣的女性新住民也可能是感染者，多重身分使她們的生活更加艱困；而多數女性感染者都是枕邊人感染的。 -
端午節吃肉粽熱量高！ 3款健康粽包你營養健康少負擔
健康養生 / 營養美食2464疫情之下，民眾除了勤洗手、戴口罩，攝取均衡又適當的食物來提升抵抗力也很重要。對於即將到來的端午佳節，國民健康署從中醫養生觀點，提供3種營養又簡單的創意作法，讓大家在家防疫也能輕輕鬆鬆DIY包粽。 -
維生素D不足染疫機率高？ 醫揭「3族群」要適量補充
健康養生 / 健康新知2270新冠肺炎（COVID-19）的大流行至今仍見不到曙光，每日的確診人數越來越高，到底有沒有營養素能夠提高免疫力，降低染上新冠肺炎的機率？就算不幸染上了，怎麼做可以降低嚴重度？在眾多營養素當中，許多專家認為維生素 D（Vitamin D）最有潛力。 維生素D是什麼？康寧醫院營養師陳詩婷表示，維生素D是一種脂溶性維生素，是人體唯一可透過曬太陽產生的營養素，當肌膚接觸到特定波長的紫外線