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9成學童蔬果攝取不足!問題竟出在早餐 專家提出解方
健康養生 / 親子育兒4430根據台灣癌症基金會調查的最新國小孩童蔬果攝取量報告顯示,近8成國小孩童每天吃早餐,但幾乎都是「外食」,例如,包子、銀絲卷、三明治、麵包等碳水化合物,缺乏蔬果,容易使孩童血糖快速上升,上課時腦袋昏沉、易睏、情緒不穩。 -
春天早晚溫差大!腦中風發生率倍增 做好1控制可防範
健康養生 / 心臟血管2126台南順順藥局陳莉淇藥師指出,改善末梢血液循環常見為銀杏葉萃取物,例如市面上常見的循利寧,德國原裝進口大廠製造,品質效果皆有保障,分為滴劑和膜衣錠2種,前者藥效進入血液治療作用較快,後者可作為保養時服用。 -
萬聖節1食材能改善秋燥! 入秋6大養生食材你吃了嗎?
健康養生 / 營養美食2722秋天的飲食重點在「溫」和「潤」,儘量選擇水分多且容易消化吸收的食材,來滋潤乾枯的五臟六腑。網路上就以「蘋果」奪得聲量冠軍,還有富含維生素的南瓜以及中秋節必吃的柚子都是適合秋日的養生食材。另一方面,中醫師也表示秋天適合吃白色食物,因為許多白色食物是蛋白質的來源,能滋養肺部。那就去超市採買,用美食為秋天涼燥的身體進補一下吧! -
中秋吃柚子應避開6類藥物 以免降低藥物代謝影響藥效
健康養生 / 營養美食2364柚子、月餅是中秋節共聚團圓時不可或缺的應景食物。但柑橘類的水果特別是葡萄柚與柚子,成分中含有呋喃香豆素,會抑制體內代謝酵素活性,降低藥物代謝,進而增加藥物血中濃度與藥效,抑制藥物代謝的時間可達數小時甚至是2到3天。另外,若是月餅成分中含有紅麴,則要避免同時服用,因為紅麴與他汀類(statin)降血脂藥物結構相似,都可以減少膽固醇的合成,若是同時服用,致使藥物濃度提高,同樣容易出現肌肉痠痛無力甚至橫紋肌溶解症等不良反應。 -
中秋烤肉別讓健康芭比Q了! 營養師揪隱藏高熱量食材
健康養生 / 營養美食2884中秋節將至,相信許多民眾已準備好烤肉用品、月餅、柚子等準備迎接佳節,但在大快朵頤慶祝時該如何守住健康防線?國泰內湖診所營養師張斯蘭提醒,烤肉應減少攝取「加工品、油脂高的肉類、像蔬菜的澱粉類」,搭配飲品可選無糖茶或氣泡水,吃飽後一定要多運動,消耗掉熱量。 -
中秋烤肉健康吃!專家提出「5大守則」 烤肉醬自己做
健康養生 / 營養美食2819中秋月圓人團圓,賞月搭配月餅外,烤肉也是過節必備的活動之一。但小小1顆月餅,熱量就相當驚人,而民眾烤肉時只吃肉,不配菜,容易營養不均衡,因此台北市政府衛生局提出「5大中秋守則」,讓大家歡慶佳節時也可以維持身體健康。 -
月餅微波要注意!內含這餡料恐爆炸 可用烤箱電鍋加熱
健康養生 / 營養美食3418中秋節將至,家家戶戶除了烤肉、吃柚子外,還習慣吃月餅過節,有些民眾想要吃熱熱的月餅,就會拿去微波一下,但您知道嗎?若是把蛋黃酥或是包有蛋黃餡料的月餅拿去微波加熱恐會爆炸,因此,台灣電力公司提醒民眾,當要加熱蛋黃酥或有蛋黃餡的月餅時,建議用烤箱或電鍋,以不加水乾蒸方式加熱。 -
營養師傳授中秋烤肉撇步 健康吃不用怕「身陷膩境」!
健康養生 / 營養美食2337隨著1年1度的中秋佳節到來,要吃得開心又不怕體重飆升,成為熱門話題。奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳透漏,中秋烤肉若能掌握訣竅,一樣可以吃得開心又健康。建議烤肉器具使用烤盤來代替烤網,或是使用鋁箔紙隔絕食物與炭火,減少致癌物的產生。挑選低脂肉類食材或海鮮,避開過多油脂攝取。並且肉類食材建議搭配蔬菜類,也可賦予肉串多元的清甜風味!