關鍵字:枸杞
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最後衝刺飲食相助 考生解壓又安眠
健康養生 / 營養美食1972張亞琳指出,考生熬夜容易損害肝細胞而出現疲勞現象,攝食維生素B群不僅可保護肝臟,還能提神,像豆類、燕麥片、小麥胚芽都含有豐富的維生素B群。其中維生素B12與大腦神經細胞的活化有關,對考生來說更是不可或缺的營養素,一般從牛奶、蛋、海藻就可獲得維生素B12,若攝取量不足,也可直接服用錠劑補充。 -
治療白斑 醫師:少吃維他命C食物
醫藥衛生 / 中醫養生2619聶美華中醫師指出,白斑的發病率其實並無確切的統計資料,但根據觀察,台灣的患病率約百分之一,症狀輕重不一。而這種疾病不分種族或年齡,對於外觀影響甚大,過去甚至發生有人因為白斑問題嚴重,最後引發憂鬱症的情況。 -
果蔬汁標示新規定 總含量須超過10%
健康養生 / 營養美食3364食藥署副署長姜郁美說明,無論果蔬汁含量多寡,按規定都須在品名或包裝正面明顯處,標示符合實際內容的字樣或含義。果蔬汁總含量達10%以上者,需標示原汁含有率,才能以果蔬汁為品名。綜合果汁需標示產品為「綜合」。 -
預防阿茲海默症 吃枸杞有幫助
健康養生 / 生活保健2276但你知道嗎?傳統的藥膳除了能補之外,也可能有預防疾病的功效。根據香港大學(University of Hong Kong)的研究,枸杞對於神經具有保護作用,對於預防阿茲海默症(Alzheimer's disease)可能有一定的功效。 -
搭配低卡高纖湯頭 吃湯圓不卡油
醫美減重 / 體重管理1870邱淑緹指出,湯圓小小一顆,熱量其實高得嚇人。一顆包餡鹹湯圓或甜湯圓,熱量就有70大卡,體重60公斤的成人吃一顆,要以每小時4公里速度健走20分鐘,才能消耗掉熱量。
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元宵湯圓藏危機 仔細選購無負擔
健康養生 / 營養美食1922連日氣候嚴寒,熱騰騰的元宵湯圓成為民眾最愛的應景食品,但小小的湯圓,熱量卻不少。台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,四顆包餡的甜湯圓,熱量大約就有四分之三碗白飯,油脂量高達三分之二湯匙,再加上甜湯約1湯匙的砂糖,一碗湯圓就可能吃下約360大卡。
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黑糖養氣補血 高鐵高鈣營養豐富
健康養生 / 健康新知2324由於製作過程中,黑糖的精製程度比較低,因此保留了不少礦物質及維生素。其中,鈣質與鐵質的含量相當豐富,一大匙的黑糖(15克)等同於半塊傳統豆腐的含鈣量(約70毫克);含有的鐵質將近每日鐵質建議攝取量的一半以上(約7毫克)。 -
辨別早期白斑 提升治癒力
醫藥衛生 / 中醫養生2043白斑症的特徵是皮膚上有多處界線分明的白色斑塊,一般好發於臉部。聶美華中醫師表示,初期白斑症的外觀多呈現新皮般的粉紅色,且約只有硬幣或指甲般的大小,為圓形或橢圓形,其實這時並不難治,只是容易被輕忽,一旦拖到斑塊變白,擴大呈不規則狀,相對來說就較難治療。