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關鍵字：果汁
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加拿大最新飲食指南 倡導素食主張
健康養生 / 營養美食3655素食究竟對人體有哪些好處？加拿大最新的食物指南特別重視以植物為基礎的食物，國際知名營養學家多倫多大學教授David Jenkins表示，動物蛋白的濃度會促使肌肉、身體生長，但當我們停止長高後，就只能橫向增長，對想減肥的民眾而言可不是好主意。 -
抗生素非消炎藥 使用前應建立正確認知
健康養生 / 消費生活4704一般俗稱的消炎藥不是1種特定藥物，很多藥物都可能被歸類是「消炎藥」，而最常被當作消炎藥的包括：抗生素、類固醇及止痛藥。抗生素是藉由殺死細菌來減輕感染部位的發炎反應，但對其他的發炎狀況並沒有效果。 -
萬名長者吃1餐花2小時 降低嗆咳風險助改善
健康養生 / 老年照護3346對於長期照顧者來說，照護時最大的夢魘可能來自於餵食，據統計，逾40萬的老年人有吞嚥困難情形，除了用餐時間長，老年人吞嚥時還容易引起嗆咳，可能一不小心就釀成吸入性肺炎，帶來致命危機。 -
攝取膳食纖維有益健康 每日25克最剛好
健康養生 / 營養美食3063檢視一下每日飲食內容，你攝取的膳食纖維夠嗎？根據美國心臟協會表示，每天建議攝取量大約25至30克，但以美國來說，成年人每天平均攝取量卻只有15克，明顯不足。 -
柚子沾醬取代薄鹽醬油 中秋烤肉健康沒負擔
健康養生 / 營養美食3202每到中秋節總會和三五好友聚在一起烤肉賞月，市面上販售的烤肉醬琳瑯滿目，有些民眾擔心醬料內含的鹽分太高，所以改用薄鹽醬油先醃製食材，長庚醫療財團法人營養治療科曹雅姿營養師提醒，腎臟功能不好的民眾，千萬不要使用薄鹽醬油，因為薄鹽醬油多半是用鉀來取代鈉，洗腎病患若鉀攝取過多，很容易引起心律不整。 -
吃素可以降血糖 營養師：別踩地雷食物
健康養生 / 健康新知5148一項本土研究發現，茹素飲食可大幅降低糖尿病風險。這是亞洲第一個探討素食的大型世代追蹤研究，發現「無論是持續吃素或由葷轉素，皆能大幅降低發生糖尿病的風險」。這項研究是由大林慈濟醫院醫療團隊連續5年根據「世代追蹤」所做的調查，並首度刊載於國際知名醫學期刊《營養與糖尿病》（Nutrition & Diab -
入夏溼疹性乾癬大爆發 脾臟溼氣過重所致
醫藥衛生 / 中醫養生5452曾患有乾癬舊疾長達7、8年之久的六旬老翁，近2年半以來，症狀日益嚴重，除了全身東癢西癢布滿塊狀的紅斑外，就屬額頭1個大於50元硬幣的病灶最為醒目，因為搔癢抓到破皮、流湯水無法癒合，腳底板也因為乾癬傷口疼痛而影響行走。看過各大醫院皮膚科仍束手無策，礙於觀感不佳，這段期間只好停止工作在家休息，直到求助中 -
假面甜心難防 糖友餐後血糖易超標
醫藥衛生 / 常見疾病2932飲食、運動、藥物，是糖尿病友血糖控制的3大關鍵。根據最新調查發現，近6成糖友表示，外食是飲食為最難控制的環節，難以計算熱量及含糖量，其中以「台式小吃」、「自助餐」與「火鍋」被認為是3大控糖魔王。