關鍵字:攝取量
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台灣年輕型乳癌40年增4倍 雌激素竟成女性殺手的元兇
癌症新知 / 乳癌6486國內醫界研究發現,台灣從1979年以來的這40年,50歲以下婦女罹患乳癌,快速增加4倍。除了因為生活環境充滿雌激素,攝取過多油脂食物,體脂肪上升,雌激素代謝變差,基因變異造成乳房脂肪過度堆積也是原因。 -
糖尿病少吃糖就好? 研究:高鹽飲食也會提高罹病風險
健康養生 / 健康新知3745美國路易斯安那州杜蘭大學的研究人員,評估了長期攝取鈉與第2型糖尿病之間的關係。根據《梅奧診所學報》(Mayo Clinic Proceedings)上發表的研究結果,過量的鹽分,將使罹患糖尿病的風險增加39%。 -
感恩節大餐開吃了?國健署叮嚀國人 減少燒烤遠離腸癌
健康養生 / 營養美食3480隨著感恩節來臨,民眾在聚餐慶祝時刻,少不了經典料理烤火雞或燒烤類食物,鑒於大腸癌發生率高,國民健康署署長吳昭軍表示,建議民眾謹守健康「3多3少3去」原則,「多蔬果、多喝水、多運動」;「少油鹽、少紅肉、少醬料」;「去肉皮、去肥油、去焦黑」,料理時可以多用當季新鮮食材,增加蔬菜的攝取及適量的水果,減少加工肉品及紅肉的攝取。他也提醒50至74歲的民眾,透過定期每2年做1次糞便潛血檢查,可降低29%晚期大腸癌發生率與35%死亡率! -
紅豆湯僅排第7!公開15款甜湯熱量 這款竟是熱量殺手
健康養生 / 營養美食4774雖然冬天還沒到,但由於最近氣溫轉涼,許多人都會喝來碗熱甜湯暖胃,雖然甜滋滋的味道讓人難以抗拒,但仍須小心喝太多可能會帶來甜蜜的負擔,裡面所加的精製糖,更是熱量殺手。高敏敏營養師將提供你市面上常見的15款甜湯熱量,並告訴你在購買甜湯前應該注意的事項,讓你吃的安心又健康。 -
健康食品怎麼挑? 食藥署:選有這標示的才能吃得安心
健康養生 / 生活保健3294市售健康食品琳瑯滿目,有些產品主打能增強體力與免疫力,有些則主打可控制血糖,到底該如何正確選購?食藥署建議,通過國家認證、貼上小綠人標章的健康食品,才能確保安全及效果,目前已經核准419件,保健功效多達13種。食藥署表示,健康食品是指具有保健功效並標示或廣告具該功效的食品,業者須遵守健康食品管理法規定,申請查驗登記,通過審核,才能取得許可證。 -
喝奶茶難補鈣! 董氏:鋁箔包、手搖飲乳含量低於20%
健康養生 / 營養美食3864董氏基金會說明,市售奶茶可能添加奶精、煉乳、無水奶油等物質,奶精的原料為椰子油、棕櫚油、棕櫚核仁油等高飽和脂肪的植物油,加上玉米糖漿、酪蛋白、安定劑、香料、食用色素等,不具乳品類的成份和營養,難以補充蛋白質和鈣質,且奶茶又會額外添加許多糖,易造成人體健康風險。 -
吃含硒食物緩解更年期不適 這類人營養點滴補充吸收快
健康養生 / 健康新知4363永越健康管理中心家醫科主治醫師、台灣生物等同性荷爾蒙學會理事長唐雲華醫師表示,一般人年過40歲後,荷爾蒙腺體就會開始萎縮、老化,分泌逐漸減少,與更年期有關主要是性腺,包括睪丸和卵巢,像是男性荷爾蒙如睪固酮,女性荷爾蒙如雌激素和黃體酮分泌就會減少。更年期階段若補充足量的硒,能保護性腺,荷爾蒙分泌相對較充足,有助延緩衰退老化。 -
肥胖是萬病之源!錯誤減肥傷身 補充1元素助健康減重
健康養生 / 健康新知7132由於肥胖使得發炎物質增加,周建存醫師認為適時補充適量抗氧化物質,能有所改善。像是人體必需的微量元素「硒」不只具有抗氧化的特性,同時也是抗氧化酵素「穀胱甘肽過氧化物酶」的必要成分,能幫助人體清除有害自由基,免受過氧化物的負面傷害。同時保護人體細胞,硒能增強巨噬細胞的功能,幫助維持免疫系統的運作,因此對於預防心血管疾病、慢性病、癌症、甲狀腺素分泌的調節,或是傷口癒合方面都有幫助。