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關鍵字：攝取量
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少吃紅肉多蔬果 中秋健康烤肉祕訣
健康養生 / 營養美食1946台安醫院營養師劉怡里指出，木炭燃燒所產生的濃煙，肉類油脂滴在高熱的木炭上產生的揮發物質「多環芳香烴化物」，都是致癌的危險物質。建議民眾先將食材預熱到半熟，減少食材在烤網上的時間，並搭配大量的辛香料。
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咖啡因每日攝取量不宜超過300毫克
健康養生 / 生活保健3382為提醒國人注意每日咖啡因攝取量，食藥署食品組科長李婉媜說，衛生福利部已於96年公告，含有咖啡因成分的包裝飲料，應於個別產品外包裝標示咖啡因含量，供消費者選購參考。 -
知名月餅含去水醋酸 吃多恐傷肝腎
健康養生 / 營養美食3262台北市政府衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，這次針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、超商等進行市售月餅抽驗，總共實體店面39件產品，其中29件為中秋月餅產品（各式混合餡料月餅、綠豆椪、蛋黃酥等），10件烘焙餡料，18件超商預購中秋月餅禮盒。 -
從小習慣清淡飲食 可避免高血壓等疾病
健康養生 / 營養美食3202世界衛生組織（WHO）建議每日的鹽分攝取量是5公克，台灣衛生福利部建議為6公克，而根據調查，台灣人經常攝取高達每日15公克，是建議量的兩倍以上，比起日本平均11公克高出許多。 -
雙蛋黃月餅熱量爆表 等於吃下一個雞腿便當
醫美減重 / 體重管理3302如何享受美食，又不會發胖？國民健康署副署長游麗惠建議民眾，掌握「3挑3食」的原則，挑選低熱量、低膽固醇、高纖的月餅，以減量與親友分享，搭配時令水果與無糖茶水食用，就能享受美味又不增加健康負擔。 -
長期便祕 8歲男童硬糞石引發腎病變
健康養生 / 親子育兒3362馬偕紀念醫院小兒腸胃科主任陳偉燾指出，男童平日愛吃肉，不愛吃蔬菜，也不太喝水，原本就有長期便祕問題。幼稚園大班後，便祕情況越來越明顯，經常好幾天才上一次廁所，沒想到長期便祕竟引發如此嚴重的問題。 -
三管齊下控制糖尿病：治療、飲食和運動
醫藥衛生 / 慢性疾病3145為擴大病友間的正向影響力，「有胰真好」系列活動，後續將推出「胰起集點來控糖」活動，以各小組每個成員的控糖成效與健康檢查狀態來積點。藉由組員間互相督促，落實控糖生活，一起健康達標！歡迎病友5位一組共同參加，活動詳情請洽專線8768-1028 林小姐。 -
5招輕鬆預防骨質疏鬆 35歲以上多留意
健康養生 / 生活保健1958黃盟仁醫師表示，第一應加強補充鈣質。所謂的骨質疏鬆，是指當骨質密度T質小於負2.5時，而男性與未停經女性，每日的鈣質攝取量應為1000毫克，停經女性則應增加至1500亳克。民眾若想直接服用鈣片製劑，則以「檸檬酸鈣」吸收率為最佳。