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關鍵字：攝取量
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黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康
健康養生 / 消費生活6778食藥署說明，黃豆含有「胰蛋白酶抑制劑（trypsin inhibitor）」，胰蛋白酶是胰臟分泌的酵素，可在腸道中協助蛋白質分解，具有抑制胰蛋白酶的作用，而在製作黃豆加工品的過程中，因經過加熱程序，使得胰蛋白酶抑制劑受熱變性，因此失去抑制胰蛋白酶的作用。
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立冬進補有撇步 天冷吃鍋慎選食材護健康
醫美減重 / 養生抗老3521像是一頓吃到飽火鍋的鈉攝取量可高達5895毫克（約相當於14公克的食鹽），是衛福部建議的每日鈉建議攝取量上限2400毫克（約等於6公克的食鹽）2.5倍。另外，吃鍋的同時也容易被餐廳提供的飲料及冰淇淋誘惑，因而吃下更多的食物。 -
超商微波食品鈉好多 逾半超過每餐建議攝取量
健康養生 / 生活保健4109依據國民健康署發行之國民飲食指標手冊，國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下，即一餐應低於800毫克。消基會於4大連鎖超商隨機選購20種微波類便當，檢視其鈉含量是否過高。 -
守護更年期健康 3招遠離骨鬆及心血管疾病
兩性關係 / 更年障礙4415根據國健署105年更年期諮詢專線的統計，民眾來電主要諮詢的問題多與身體不適相關，如熱潮紅、盜汗、心悸等，其次為性功能障礙（例如陰道乾澀及性交疼痛），再來則是失眠。此外，像是健忘、注意力不集中、疲倦、皮膚乾燥、情緒起伏等，也都是常見的更年期症狀。 -
光喝乳清蛋白就能長肌肉？ 不運動效果等於零
醫美減重 / 運動健身4758只要喝乳清蛋白就可以長肌肉嗎？聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示，其實這個「肌」密關鍵，在不同生命周期（即嬰兒期、兒童期、青春期、成年期、老年期）各有不同。人類從出生到25歲左右，身體都在成長發育階段，只要提供充足熱量及完整性必須胺基酸蛋白質，確實就能夠長出肌肉；然而25歲之後雖然身體停止發育，但若仍提供充足熱量及完整性必須胺基酸蛋白質，便可維持及延緩肌肉流失。 -
久坐久站下肢水腫 學會這6招有效舒緩
健康養生 / 生活保健3195施富傑醫師指出，身體組織中多餘的液體引起的腫脹，稱為水腫，可能是短期局部或全身性水腫。原因很多，可以影響身體的任何部位，最常見是發生在下肢腿部。 -
外食族吃重鹹 DIY香蕉飲品助身體排鈉消腫
健康養生 / 生活保健3345國健署2013至2015年「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，20歲以上國人高血壓盛行率達24.7%，平均每4人中就有1人高血壓，人數高達460萬人，夏子雯表示，問題就出在外食族偏多，攝取過多的鈉。 -
天熱多補水 以防泌尿道感染
醫藥衛生 / 常見疾病3246泌尿道感染通常女性高於男性，原因為男女泌尿道結構不同，女性尿道比男性短很多，尿道口距離膀胱只有約3至4公分，細菌容易往上侵入到膀胱、輸尿管，甚至腎臟，進而引發泌尿道感染。