焦點新聞
關鍵字：攝取量
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宅在家DIY自製400次咖啡正夯 營養師提醒潛藏危機
健康養生 / 營養美食3638所謂400次咖啡，正確名稱為「焦糖奶蓋咖啡」（Dalgona coffee），據說，發源自澳門「漢記手打咖啡」，南韓綜藝節目走訪當地，拍攝手打咖啡製作過程，播出後，引起極大迴響。 -
預防中風從改變生活習慣做起 無論幾歲都不是問題
醫藥衛生 / 常見疾病2473美國哈佛大學Goodarz Danaei教授表示，研究對象是6萬名平均年齡為52歲的女性，分析其健康數據後發現，在中年時改變生活方式的女性，未來罹患中風的機率降低近25%，而常見缺血性中風，更降低了3分之1以上的發生機率。 -
癌友新冠肺炎期間 6招飲食提升保護力增加存活率
健康養生 / 話題懶人包4449國民健康署王英偉署長提供癌友飲食保健6招「衛生安全排第一、新鮮天然ㄟ尚好、維持體重不下降、吃得夠且均衡多樣化、多吃優質蛋白質、適當補充營養素」，呼籲癌友及家屬（照顧者）應挑選優質的食材，正確的烹調，維持良好的營養狀況，有助於癌友降低治療的副作用，提升免疫力、改善生活品質，才能增加治療效果與存活率。 -
逾半學童午餐蛋白質攝取不足 面對新冠恐保護力不足
健康養生 / 生活保健3511癌症關懷基金會營養師楊川螢分析，藉由問卷調查，想了解為什麼孩子營養午餐吃的少，47%回答吃不下，41%口味挑剔，12%吃飯時間不夠。進而分析為什麼吃不下，發現38%沒有每天排便，27%活動量不足，7%早餐8點才吃。楊川螢針對數據分析，蔬菜水果吃的不夠，可能是沒有每天排便的主因，上午都是靜態上課，可能讓活動量不足。 -
照顧血管健康 多吃這5種食材可預防血管提早老化
健康養生 / 營養美食3695血管性疾病的發生與食物中含有高油、高糖有密切的關係。一旦攝取過多飽和脂肪，例如肥肉、帶皮的肉品等，很容易讓壞的膽固醇（低密度膽固醇）過高。此外，攝取精緻糖類，例如砂糖、紅糖、黑糖、蜂蜜等，也會增加血管性疾病的風險。一篇發表在《美國醫學會期刊》的研究顯示，攝取大量添加的糖，不但會變胖，更會增加罹患血管性疾病的風險，並且也會導致如同毒品一樣地對糖上癮。 -
【影】清明時節吃潤餅！ 優格水果潤餅熱量低不發胖
健康養生 / 營養美食3051節日通常都在清明前一兩日，後來才衍生出如今清明吃潤餅的習俗。大家都吃過傳統潤餅，但您可能沒試過甜的潤餅，就讓聯安健康廚房林聖智廚師，教大家做這道「優格水果潤餅煎」！ -
防疫內外都要兼顧 增強免疫力營養師教你「素素」看
健康養生 / 生活保健4229長期吃素20年的台北慈濟醫院營養師張亞琳表示，很多增強免疫力的食物都是植物性的，因此若想提高免疫功能，吃素是聰明的選擇，只要掌握幾項原則：（1）每天攝取足夠的蛋白質跟蔬菜水果，且盡量以色彩鮮豔的蔬果為主；（2）多吃天然食物、遠離加工食品，就能透過飲食強化自體免疫力。 -
網路瘋傳美華裔專家新冠肺炎自救影片 防疫學者：戴口罩、勤洗手才是正解
健康養生 / 生活保健3566對於這則「美華裔專家揭秘新冠機理及自救措施！必看救人方法！」網路影片，食藥署提醒，目前醫學研究針對新型冠病毒之特性仍未完全了解，在沒有確切的科學實質證據論述基礎下，不要隨便輕易相信，也避免再轉傳給親朋好友。