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關鍵字：攝取量
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透析病人「磷磷」總總 腎臟病飲食須注意高磷食物來源
醫藥衛生 / 保健專欄3682營養師林元媛指出，台灣透析病人發生率和盛行率在世界上名列前茅，長期透析對於透析病人的心理和生理都是心理煎熬，並且要忍受透析帶來的許多併發症，其中控制高血磷，常常是令病人和營養師感到棘手、挫折萬分，甚至用餐時就壓力倍增的併發症！ -
長輩口牙不好健康如骨牌倒 「舌頭」扮演重要關鍵角色
健康養生 / 老年照護2591民以食為天，可是對許多年長者來說，牙口不好成為大問題，很多人都認為牙齒健康非常重要，年紀大容易掉牙讓飲食困難，事實上不論咀嚼食物與喝東西，甚至說話，舌頭機能都是大關鍵，當年紀增加舌頭功能也會開始降低，不僅僅飲食和語言功能受影響，跟全身健康可能都會有影響。 -
肥胖族群染疫重症死亡風險倍增 減重補充斷食水健康瘦
醫美減重 / 體重管理3484曾多次精準預言全球疫情變化的印度神童阿南德（Abhigya Anand）提到，預防下一波疫情侵襲，只依靠疫苗是不夠的，呼籲民眾應採取古老且自然的療法來提升免疫力，而同樣強調人體自癒能力，結合中、西醫理論，並推廣自然醫學的再生診所院長黃鼎殷也認為，全球各地蔓延著不同的變種病毒，未來或許需要頻繁施打疫苗，但疫苗只是降低重症或死亡機率，每個人都還是有可能受病毒感染，感染後能否自癒才是最重要的課題。 -
疫情紓壓除了吃巧克力 這「9種」食物也具有相同效果
健康養生 / 營養美食3160許多人在壓力大的時候，都會吃巧克力來舒壓，現在伯明翰大學有個新的研究表示，巧克力不但可以舒解壓力，對於心臟健康也有好處喔！
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少了反式脂肪就可以放心吃？ 專家提醒飽和脂肪才恐怖
健康養生 / 營養美食2878為避免國人攝取人工反式脂肪，食品藥物管理署公告自107年7月1日起禁止廠商將「不完全氫化油」添加於食品中。此規定上路剛滿3年，董氏基金會為了解市售食品的反式脂肪酸含量分布情形，110年5至6月於賣場、超市、連鎖速食店、夜市攤商等處抽檢14件含高油脂類食品（排除天然存在的反式脂肪食品），商請財團法人台灣商品檢測驗證中心協助檢驗。
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喝水可以減重？喝咖啡和茶也算嗎？ 減重醫師指點迷津
醫美減重 / 體重管理11394減重醫師蕭捷健表示，大家可能不知道，健美選手在上台前1周，每天都會喝下5,000到6,000 c.c.的水，藉由喝更多水的方式來消除水腫，讓自己的肌肉線條更明顯。 -
洗腎慢性病患染疫恐增死亡風險 日本專家教你護腎飲食
健康養生 / 健康新知3368台灣新冠疫情發展至至今，已有超過600人死亡，絕大部分都有慢性病史，腎臟病須洗腎病患占了非常大比率，腎臟一旦發生病變就很難有恢復機會，保護與維持腎臟現有功能，降低發生腎衰竭機會，除了就醫接受治療外，飲食也非常重要，鹽分、蛋白質、鉀、磷、 熱量等攝取方式就相當重要。 -
水果含豐富維生素 研究：每日2份有助降低糖尿病風險
醫藥衛生 / 常見疾病2354如何才能降低罹患糖尿病的風險？新的研究發現，多吃水果也許有幫助，1項澳洲的研究表示，每天吃2份水果，可以降低36%罹患第2型糖尿病的機率，研究發表在《臨床內分泌與代謝雜誌》（Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism）。