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關鍵字：攝取量
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想要戰勝流感大魔王 吃這6種食物可以增強身體免疫力
健康養生 / 營養美食3397研究顯示，遵循地中海飲食可有效降低感染COVID-19 和重大疾病的風險，並增強對其他病毒的免疫能力，以下為營養學家推薦，有助於增強免疫力的6種食物： -
食用油選擇植物油好處一籮筐！ 還能降低中風發生機率
健康養生 / 營養美食2293波士頓哈佛公共衛生學院博士後研究員Fenglei Wang指出，許多研究著眼於食物中的脂肪與中風風險之間的關聯，這項研究的重點則是脂肪的來源，他表示研究結果支持使用橄欖油、大豆或玉米等植物油代替牛肉脂肪。 -
與疫共存免疫力關鍵在肌肉！肌肉流失恐增加染疫風險
健康養生 / 生活保健3036為了調查疫情下國人肌少症風險現況，台灣家庭醫學醫學會與亞培台灣合作，解密台灣肌少症風險與營養現況。該結果顯示，逾4成6研究對象有肌少症風險，可見國人籠罩於肌少症風險當中，且隨著年紀增長，風險越高！ -
超前部署！趁年輕存骨本防骨鬆 優雅變老還能行遍天下
健康養生 / 生活保健2692根據國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs），每日建議鈣攝取量，7至9歲為800 mg、10至12歲為1,000 mg、13至18歲為1,200 mg、成人則為1,000 mg。鈣質的攝取來源，一天中約可以由食物中攝取到大約300至400毫克左右的鈣質。像是小魚乾，每100公克的鈣含量就高達2,213毫克，黑芝麻、牛奶、豆干、深綠蔬菜等也都是鈣質含量豐富的食物，只要聰明吃，就能攝取到足夠的鈣。 -
注意8種食物鈉含量 你可能不慎攝取過多鹽份導致中風
健康養生 / 營養美食3998美國人平均每天攝取3400毫克的鈉，主要來自於包裝食品和調理包。FDA發布了添加於品及調理包的鈉含量新規定，建議食品公司在未來兩年半之內，食品中的鈉含量要減少12%，即使減少的量不多，仍可挽救生命，建議每人每天不應攝取超過2300毫克的鈉，也就是約一茶匙的鹽。 -
質量都提升了！這樣吃能增加懷孕率 還能減少流產發炎
健康養生 / 好讀精選3771對求子女性來說，最重要的目標是──地中海飲食能減少發炎。這點很重要，因為發炎關乎不孕及流產的證據日益增加，諸多針對這層關聯的新研究都發表於2018年。在探討發炎的主題之前，先回顧那些採用地中海飲食能最有力促進懷孕的理由，是有幫助的──研究確實發現，採用這種飲食法能促進試管嬰兒的成功率。 -
血糖高的人要小心！ 胰島素阻抗會增加罹患憂鬱症風險
健康養生 / 健康新知2248首席研究員、Stanford大學博士Kathleen Watson指出，以前的研究顯示胰島素阻抗和憂鬱之間存在著某種關聯，然而，這次是首次顯示出胰島素阻抗的人，罹患憂鬱症的機率是一般人的2到3倍。對於大部分美國人來說，這是一個令人不安的消息。 -
打破成見！ 研究指出多吃乳製品能降低心血管疾病風險
健康養生 / 營養美食2426美國有線電視新聞網CNN於報導指出，在1項研究中發現，食用更多乳製品的人比那些吃比較少乳製品的人，罹患心血管疾病的風險來得更低。