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芭樂抗癌又降血壓! 營養師提醒:這3種人切忌吃太多
健康養生 / 生活保健3441台灣1年4季都可以吃到芭樂,芭樂依口感可分為脆、軟2大類。口感較脆的,有帝王拔、珍珠拔、彩虹拔、水晶拔、珍翠等;口感軟的,有宜蘭紅肉拔、中山月拔,其中「珍珠拔」為台灣主要栽培品種,占比約95%以上。 -
金針花這樣吃才安全! 泡、扭、沸3步驟去除二氧化硫
健康養生 / 營養美食3078毒物權威教授顏宗海提醒,挑選金針花時,應先聞聞是否有刺鼻藥水味,以及顏色過於鮮豔,這可能含有過量的漂白劑二氧化硫,才能降低過敏反應。 -
中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食2999奇美醫院營養科小組長王逸婷建議,為了健康過中秋,民眾可選擇低脂肪的肉類,如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等,盡量避免加工肉品,並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源,如黃豆干、大溪豆干、豆包等,同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。 -
減肥聖品蒟蒻是魔芋做的? 專家揭密蒟蒻具飽足感原因
健康養生 / 營養美食3358蒟蒻粉的主要原料來自魔芋,這是種多年生的塊莖植物。游宜屏說明,蒟蒻在製作過程會取其地下莖,洗淨、去皮後切成片狀,以日曬或熱風乾燥方式進行乾燥脫水再粉碎後,以風力篩選方式將澱粉去除,即為蒟蒻粉。 -
中秋柚到了!挑選柚子3步驟 吃柚前避開藥物交互作用
健康養生 / 生活保健4507中秋即至,柚子是應景水果,農糧署表示,柚子營養價值非常高,含有豐富的膳食纖維、鉀及維生素C,以及類黃酮、酚酸、類胡蘿蔔素等多種抗氧化植化素。不過,國健署提醒,食用柚子、葡萄柚的時間點相當重要,千萬不可與藥物併用,以免影響治療效果。 -
男子爆瘦8公斤!罹大腸癌第3期 體內藏多顆腺瘤型息肉
癌症新知 / 腸癌5301聯安預防醫學機構總院長鄭乃源表示,大腸息肉可分為增生型、發炎型及腺瘤型,而其中腺瘤型息肉易有癌變機會,目前研究超過8成大腸癌與腺瘤型息肉相關。聯安預防醫學機構統計103年至112年大腸內視鏡受檢者共8萬9022筆資料發現,平均每10人就有7人有息肉,息肉檢出率更由103年的59.07%來到112年75.78%,激增近3成,且有息肉者又有近2成(18.17%)為腺瘤型息肉。 -
固定使用同款洗髮精會傷髮? 專家曝:劣質品才是關鍵
醫美減重 / 護髮生髮植髮3688皮膚科醫師趙昭明說,部分美容院選購廉價的髮用化妝品,都是1大桶,再自行分裝,節省成本,但這類產品大都添加介面活性劑等石化成分,容易產生刺激性,如果持續使用,真會出問題。 -
卸妝要乾淨!這款別長期使用 醫揭密5大產品清潔原理
醫美減重 / 彩妝保養3552臺灣皮膚科醫學會醫師黃毓惠表示,不同的卸妝產品有其獨特的卸妝與使用原理,能滿足不同膚質與需求,其中卸妝紙巾屬於較便捷的選擇,因容易摩擦皮膚並不適合長期使用。