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關鍵字：抽驗
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冰品季節即將報到！ 食藥署針對冰品製造源頭抽樣稽查
健康養生 / 消費生活2027冰品向來是不少民眾熱愛的點心，而手搖飲店、剉冰店常會搭配珍珠、粉圓、仙草等各式配料製作出各種吸睛飲品、冰品。為確保各式冰品及各種配料產品於製造、包裝、運輸及儲存等過程均符合食品安全衛生管理法相關規定，食藥署近日將啟動「112年度冰品及配料製造業稽查專案」，針對國內冰品製造廠及飲冰品配料製造廠作業環境及產品標示進行稽查並抽樣檢驗，以保障民眾飲食之衛生安全。 -
草莓連續8年奪最髒蔬果冠軍 毒物專家教你怎麼洗乾淨
健康養生 / 消費生活2305營養師程涵宇指出，草莓已連拿8年最髒蔬果冠軍，食用前應以流動水清洗每顆果實後，去除蒂頭並浸泡15分鐘，若仍擔心農藥殘留，可選用有機蔬果。 -
把關食安！食藥署驗重金屬 1巴西蘑菇複查不合格挨罰
健康養生 / 消費生活2133為保障國人飲食安全，食藥署與地方政府衛生局持續監測國內市售食品中重金屬含量，並參酌歷年監測結果、國內食品相關法規修正、環境監測結果及國人飲食習慣等，滾動式調整年度監測食品類別及檢驗項目。 -
越南芋頭又違規！檢出超標農藥 食藥署：將加強抽驗
健康養生 / 消費生活2226食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，因為來自越南的冷凍芋頭這次是第4次違規，在2022年12月26日決定：不論進口商，針對越南芋頭升級為20%到50%的加強抽驗。另1項來自美國的「A級速凍栽種藍莓」，則為6個月內首次違規。 -
和家中毛孩一起開心過年 1物千萬別入口以免釀成悲劇
健康養生 / 寵物健康2502過年期間大家吃得開心，還可能破例，讓毛小孩食用餐桌上的食物，但這一吃，就可能吃出毛病，嚴重時，需緊急就醫。獸醫師蔡志鴻說，每年春節期間都會收治不少急性腸胃炎、骨頭卡食道，甚至腸道阻塞等寵物重症個案。 -
潤餅加吊白塊防腐違法！ 食藥署：民眾購買要眼看鼻聞
健康養生 / 營養美食2145一般提到較健康的台灣特色小吃，許多人可能會連想到的答案是潤餅。營養師劉怡里表示，潤餅餡料以蔬菜為主，包括，高麗菜、胡蘿蔔、芹菜、豆芽菜、豆干、肉類、海鮮、蛋、蔥、花生糖粉等，大都為蔬果組成，且熱量相對較低，又有飽足感。但民眾在購買時也要慎選，食藥署坦言，過去曾有業者在製造潤餅皮時，加入甲醛次硫酸氫鈉（俗稱：吊白塊）防腐，但其成分會危險民眾健康。 -
邊境不合格又見日本草莓 韓國泡麵調味包殘留農藥超標
健康養生 / 消費生活1931來自日本的草莓又被驗出氟尼胺了！食藥署今（17）日公布邊境檢查不合格名單，來自日本的鮮草莓因農藥殘留含量不符規定，共有2批約454公斤的草莓需要退運或銷毀。 -
砂眼藥膏出包！綠洲氯黴素眼藥膏主成分不足 啟動回收
醫藥衛生 / 藥品安全3243治療砂眼的藥膏大出包！食藥署12日公布藥品回收資訊，綠洲化學工業有限公司之綠洲氯黴素眼藥膏，抽驗發現主成分含量不穩定，可能影響藥效。食藥署宣布回收2批號（200205、210301）共4.8萬支。