關鍵字:抗氧化
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想獲得高品質睡眠一覺到天亮 建議在睡前吃這8種食物
健康養生 / 營養美食3334根據美國退休人員協會的說法,距離睡前兩小時吃一頓含有蛋白質、碳水化合物和纖維質的均衡晚餐,是最理想的做法,如果在晚餐後發現自己餓了也沒關係,以下這些食物都能夠幫助你睡個好覺。 -
超簡單防疫蔬食料理食譜 在家也能吃到美味的香椿阿給
健康養生 / 營養美食3097黃唯祺指出,香椿含多酚化合物,具有極佳的抗氧化能力,可保護身體不受活性氧傷害,並防止細胞老化、具保護血管及抗發炎等益處,更含有特殊香氣,非常適合拿來入菜。素食料理常以香椿代替蔥、蒜等辛香料調味,常見的香椿料理如香椿拌麵、香椿炒飯、香椿炒蛋等都別具風味。 -
國外風行黑可可鈕扣沖泡飲品 研究發現還能越喝越美麗
健康養生 / 消費生活2752用黑可可鈕扣沖泡出來的巧克力飲品,就是最健康及最新的變美飲品之一。純巧克力中含有多種豐富的抗氧化物,如:可可多酚、類黃酮。醫生提示,適量的攝取除了可以增加皮膚抗紫外線能力之外,還有助於留住皮膚的水分、增加氧氣飽和度、促進血液循環,讓愛美的人在鏡頭前更加光鮮亮麗。 -
質量都提升了!這樣吃能增加懷孕率 還能減少流產發炎
健康養生 / 好讀精選3771對求子女性來說,最重要的目標是──地中海飲食能減少發炎。這點很重要,因為發炎關乎不孕及流產的證據日益增加,諸多針對這層關聯的新研究都發表於2018年。在探討發炎的主題之前,先回顧那些採用地中海飲食能最有力促進懷孕的理由,是有幫助的──研究確實發現,採用這種飲食法能促進試管嬰兒的成功率。 -
挑戰健康自「煮」增肌彩虹三明治 植物營養素強化免疫
健康養生 / 營養美食2981謝瀠伊分享輕爽增肌彩虹三明治食譜,運用茭白筍、黃金奇異果、大蕃茄、乾海帶芽、美生菜、藍莓等蔬果,加上雞蛋、豆包的蛋白質與核桃、腰果的優質油脂,以及起司片的鈣質,就能簡單完成營養、美味的均衡飲食三明治,居家自煮輕鬆上手。 -
搶救腦霧健忘症! 10大超級健腦好食物專家教你這樣吃
健康養生 / 生活保健3923香蕉提供的葡萄糖在膳食纖維影響下,可讓血糖平穩上升,避免血糖快速飆升造成頭暈、注意力不集中情形。而色胺酸及維生素B6能幫助大腦製造合成血清素,血清素是能幫助調解情緒的神經傳遞物質,讓身體感受到放鬆、愉悅、幸福,因此具有「快樂荷爾蒙」之稱。但因香蕉熱量高,建議每日1、2根即可。 -
血脂超標很傷腎! 高血脂讓腎功能惡化恐增加死亡風險
醫藥衛生 / 慢性疾病8165「這個現象叫做翹翹板效應,臨床上還蠻常見的。」高雄長庚醫院腎臟科楊智超醫師指出,腎臟功能較差的患者,心血管疾病的風險較高,不僅低密度脂蛋白膽固醇LDL-C要達標,也同時要考慮到病人更常會合併高三酸甘油脂以及偏低的高密度脂蛋白膽固醇HDL,需要更積極的治療來控制混合型高血脂的問題,不過,控制三酸甘油脂TG後,低密度脂蛋白膽固醇LDL-C可能爬升,兩者的關係像翹翹板一樣。 -
釋迦果肉冷凍吃出冰淇淋口感 營養師:適合高血壓病友
健康養生 / 營養美食4899劉怡里表示,釋迦含有豐富礦物質,其中以鉀及鎂的含量較高,較適合高血壓病友食用,具有穩定血壓的作用。此外,釋迦的維他命C含量也相當高,100公克含有99微克,等於1天的建議量,抗氧化效果不錯,具有增加免疫力,以及養延美容等效果。