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關鍵字：抗氧化
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整外專科張大力院長抗發炎處方箋 減齡生活啟動免疫力
健康養生 / 生活保健1904發炎的英文「Inflammation」是希臘文的「火焰」，喻為人體防禦機制，目的是對抗外來病毒細菌的侵擾，抵禦感染、修復受傷組織。慢性發炎在短期內並不會感覺到迫害，但長期下來對健康的細胞、組織、血管等會造成損害，進而引發許多代謝老化問題或慢性病。張大力院長推廣「抗發炎減齡生活」，結合醫藥抗發炎模式合作，透過「營養」降低發炎與預防醫學「保養」兩大面向延伸。 -
艾草萃取物有益巴金森治療！ 花慈研究發表於國際期刊
醫藥衛生 / 醫院情報2723根據2021年台灣健保資料統計，巴金森氏症患者人數共77,428人，而在61歲以上老年人口中，約每百人中就有超過1人罹病。花蓮慈濟醫院院長林欣榮帶領副院長何宗融、黃志揚，與中醫部、心血管暨粒線體相關疾病研究中心團隊，針對本土中草藥的「艾草」進行深入探討，著重於對抗巴金森氏症並發表國際期刊《植物醫學期刊》（Phytomedicine）。 -
喝黑咖啡才健康？ 加糖咖啡每日不超過4杯可降死亡率
健康養生 / 營養美食2756過去的研究指出，喝咖啡可以帶來健康的好處，但多半是指喝黑咖啡；但現在有研究表示，即便是加入少許糖的咖啡，對健康的好處依然還是存在，研究刊登在《內科學年鑑》（Annals of Internal Medicine）。 -
有焦慮症困擾！恐懼、緊張油然而生 6種食物有助減緩
健康養生 / 營養美食2949根據全國精神疾病聯盟的數據，焦慮症是美國最普遍的精神疾病之一，影響了4000萬18歲以上的成年人，焦慮症包括恐懼症、廣泛性焦慮和社交焦慮等。然而，所有焦慮症都有一個共同點，那就是在沒有威脅性的情況下持續、過度的恐懼或擔憂，而持續的緊張、擔憂和緊張感，皆會干擾日常生活。研究指出，鮭魚、洋甘菊、薑黃、綠茶、優格、黑巧克力可以緩解焦慮。 -
空汙嚴重影響人類健康！ 研究發現吃這類食物可以排毒
健康養生 / 營養美食2337空氣汙染是全球主要的健康問題，每年造成超過400萬人死亡，在美國加洲的許多城市和其他洲的主要城市，都因為空氣品質不好而臭名昭著。但發表在《營養生物化學雜誌》（The Journal of Nutritional Biochemistry）上的1項研究發現，多吃胡蘿蔔、芹菜、巴西里（parsley，又名洋香菜、歐芹或荷蘭芹），及歐洲才有的parsnips歐洲蘿蔔等蔬菜，有助於減輕空氣汙染帶來的負面影響。 -
輕症居隔怎麼吃？ 營養師公開提升抗疫保護力飲食清單
健康養生 / 生活保健4370國內新冠肺炎染疫人數持續升高，不少民眾確診後都得在家居隔，此時確診者的營養狀況、免疫力和從疾病中恢復的能力就顯得相當重要。當感染新冠肺炎時，發炎反應和氧化反應都會升高，導致免疫力降低，也會對營養狀況產生負面影響。 -
免疫力不足罹癌機率大增！ 中醫抗癌殲滅癌細胞有一套
醫藥衛生 / 中醫養生3044據醫學研究顯示，先天免疫不足者致癌率較正常人多200倍以上，意即自體細胞免疫力是決定癌變的重要指標。要治癒癌症，首先需有足夠的自體免疫力，若自體免疫力不足，則必須仰賴抗癌藥物避免癌細胞繼續增生，才能進一步消滅癌細胞。 -
部分縣市繼續遠距教學如何顧小孩視力？ 營養師給建議
健康養生 / 視力矯正2166雖雙北宣布在下週恢復實體課程，但台中、新竹等縣市仍維持在家遠端上課的措施，代表仍有不少孩子需要對著筆記型電腦螢幕、平板電腦甚至手機上課。即使能夠回學校看著真正的老師，閱讀紙本的課本，但孩子有時也會有滑手機需求，這時保護眼睛就至為重要。