關鍵字:抗氧化物
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卵巢癌元凶找到了 褪黑激素可預防腫瘤發生
癌症新知 / 抗癌密碼2063花蓮慈院婦產部主任朱堂元表示,卵巢癌當中最大宗、也最難以早期發現的是一種稱為「高分化級別漿液性卵巢癌」,原發部位在輸卵管而非卵巢,病灶微小,只靠手術切片才能看到,估計要潛伏10至20年後才轉移到卵巢、腹膜發病。 -
秋冬保養首重免疫調節 牛樟芝為健康把關
健康養生 / 消費生活948 -
烤肉禁忌》網友熱門10問 正解大公開!
健康養生 / 健康新知4705烤肉醬中的鈉含量很高,以一罐250公克的烤肉醬來看,就含有4000至6000毫克的鈉。而基本上,成人一天建議鈉攝取量約為2400毫克(一茶匙)以下,高血壓者為1500毫克以下,烤肉醬中的鹽分已遠超標準,民衆宜減少攝取,尤其有高血壓的民衆更需要注意。 -
「夜崩女」身體鬧果荒 快樂指數不及格
健康養生 / 生活保健2004董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷指出,國人了解健康飲食,但仍有88.6%民眾吃不到衛生福利部建議的每天2份水果,甚至一成民眾以為只吃蔬菜就夠了。少吃水果,加上不健康的生活型態,是身體快樂不起來的主因,唯有均衡攝取蔬果才能讓身體更快樂。 -
幫人照相視野模糊 就醫確診青光眼
健康養生 / 視力矯正2828臺中慈濟醫院眼科主治醫師李世煌表示,陳先生確診罹患青光眼時年僅30歲,相當年輕,雖依醫師處方規律點眼藥水,仍擔心失明,3年內遍尋名醫,甚至配合停掉眼藥水,改吃中藥,前後花了上百萬元,結果視野受損反而更嚴重。 -
腸胃無負擔 蔬食健康年菜上桌
健康養生 / 營養美食3655台大醫院營養師游雅婷表示,近年來國人逐漸盛行蔬食,蔬食中含大量抗氧化物質,均衡攝取有助於保護心血管、預防大腸癌等慢性疾病。但市售部分素食及蔬食料理,往往過多加工品與調味料,油脂偏高,民眾不知不覺也吃進了高鹽份高熱量,反而造成身體負擔。 -
中秋烤肉 宜搭配高營養密度水果
健康養生 / 營養美食949 -
少吃紅肉多蔬果 中秋健康烤肉祕訣
健康養生 / 營養美食1942台安醫院營養師劉怡里指出,木炭燃燒所產生的濃煙,肉類油脂滴在高熱的木炭上產生的揮發物質「多環芳香烴化物」,都是致癌的危險物質。建議民眾先將食材預熱到半熟,減少食材在烤網上的時間,並搭配大量的辛香料。