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植物肉具蛋白質可代替肉類？ 營養師：攝取注意鈉含量
健康養生 / 營養美食2918台北慈濟醫院營養師王姵棋表示，植物肉的設計是植物性蛋白質食物，以每日飲食指南會建議國人攝取像蛋豆魚肉類，植物肉也跟這些食物一樣擁有完整的蛋白質，但由於它的鈉含量會比較高，因此高血壓、心血管疾病的人需注意攝取量。 -
治皮膚細菌感染症「膚斯得乳膏」pH偏低 回收2.3萬支
醫藥衛生 / 藥品安全2578食藥署在今（26）日發表藥品回收訊息，提到由明則實業有限公司出品的「膚斯得乳膏2%」 （FUTEN CREAM 2%），因為接到廠商主動通報，案內批號藥品於進行持續性安定性試驗時發現pH值低於原核准規格，故啟動回收。 -
TikTok「感冒藥水雞胸肉」別亂挑戰！ 美FDA警告危險
健康養生 / 消費生活2284近日TikTok平台中，流行1恐怖料理挑戰，網友以感冒藥水「NyQuil」來煎雞胸肉，先將NyQuil的藍色藥水倒進平底鍋中，再煎起雞胸肉。這項挑戰源自於2017年，但近期又重新流行起來。不過美國食品暨藥物管理局（FDA）發表聲明，強調這項挑戰相當危險，在煮沸藥水的過程中，可能增加藥物濃度、改變特性，如果吸入藥物蒸氣，恐造成肺部損害。 -
先天疾病兒童也能喝 這類「人造人乳寡糖」配方奶核准
健康養生 / 消費生活2037人造之人乳寡糖，常加入嬰幼兒奶粉中，使其更接近母奶比例，讓食用的幼童能夠提升腸胃力與免疫力。這項成分在歐美相當流行，近幾年陸續開發出許多相似的原料，國內也正在跟進。衛福部食藥署公告這項成分將可加在一般奶粉與特殊配方的奶粉中，例如特定先天性疾病的幼童食用的專門奶粉等。 -
鮮奶、保久乳哪個好？ 專家解惑：差別在處理方式不同
健康養生 / 營養美食2668鮮奶、保久乳、奶粉，到底哪1個牛奶製品營養成分最好？台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，3者營養成分差不多，只是因為製程不同，以致口感不同，建議成年人每天飲用480cc牛奶，補充鈣質及相關營養素。 -
思覺失調症是慢性精神疾病 醫：穩定用藥可控制不復發
醫美減重 / 精神健康4290醫師表示，思覺失調症跟糖尿病、高血壓等慢性病一樣，只要透過藥物好好控制、穩定病情，是可以和平共處的，尤其，現在有長效針劑可以選擇，病友不用擔心服藥被發現，也可以省去經常往返醫院的舟車勞頓之苦，生活更安心。 -
吃正露丸前先檢查！ 這2廠牌主成分偏離回收逾2千萬顆
醫藥衛生 / 藥品安全2237如果胃腸感到不太順暢，有些人會想吃點正露丸。然食藥署公告市面上常見之德佑正露丸，因主成分偏離規格，效果可能偏弱，而需要回收。 -
成分是關鍵！紅麴降膽固醇 但少了輔酶Q10效果打對折
健康養生 / 營養美食2805許多研究發現如納豆、紅麴等健康食品，含有可預防心血管疾病的有效成分，是相對健康、有效的保健品補充管道。不過，一般民眾挑選納豆、紅麴時，容易忽略有效劑量、成分配方的重要性，尤其攝取紅麴應搭配輔酶Q10的補充，才能兼顧整體健康。