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這樣吃不讓癌症找上你 15種抗癌蔬果大公開
健康養生 / 營養美食3503國泰醫院內湖分院營養師張斯蘭指出，市場上唾手可得的各色新鮮蔬果之中富含各種「植化素」，就是物美價廉的抗癌食材。以存在於黃色、紅色及紫色蔬果中常見的「類黃酮素」來說，近年來的科學研究發現，這類植化素有很強的抗氧化作用，不僅有助防癌，還能抗菌、抗過敏等；其中，大家比較熟悉的包括花青素、兒茶素、異黃酮素（可降低乳癌、子宮內膜癌及攝護腺癌的罹患風險）、檞皮素（有助降低肺癌發生風險）、白藜蘆醇（動物實驗發現可抑制腫瘤生長）、楊梅素（能降低攝護腺癌發生率）等。 -
迎新年跟「腹」能量說不 中醫傳授DIY去油解膩5茶飲
健康養生 / 話題懶人包3312今年春節假期相當長，可能從小年夜晚上，就開始連續大餐，除夕、初一、初二與佳節的每一天更是少不了零食點心，因此年假過完後，每個人可能都小腹凸凸。 -
人氣伴手禮隱藏飽和脂肪危機 多吃恐造成心血管負擔
健康養生 / 營養美食2832飽和脂肪為心血管殺手！許惠玉提到，飽和脂肪會提升血液中的低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇）濃度。多項研究指出，飲食中的飽和脂肪酸占熱量的百分比是每升高1%，血中低密度脂蛋白膽固醇就約增加2%。即使素食者不會吃到膽固醇，但血中膽固醇、血脂肪仍會上升。 -
冬季皮膚乾癢難耐如何是好？ 預防、緩解有10招
醫美減重 / 彩妝保養5346這種奇癢難耐的不適感，會對日常生活及工作造成很大困擾，會不自覺得抓個不停，就連睡眠都會因此受到影響，到底如何才能避免或改善如此惱人的症狀？聯安健康管理中心主任洪育忠，分享預防、緩解10招，讓你輕鬆遠離冬季癢煩惱！ -
蝦子煮熟變成橘紅色 營養師：關鍵在甲殼含有蝦色素
健康養生 / 營養美食3428蝦子煮熟後為何會變橘紅色？答案就在類胡蘿蔔素。自然界存在許多天然色素，但並非都能當作食品添加物使用，不過，類胡蘿蔔素是種可食用的天然色素。劉怡里說明，類胡蘿蔔素種類眾多，常見的有β—胡蘿蔔素、葉黃素、辣椒素等，均可用來添加至食物中，包括，麵條、水餃皮、蛋糕、麵包、牛奶糖、碳酸飲料等食物。 -
鹿角腎結石超音波擊不碎 高能摩西鈥雷射碎石新選擇
醫藥衛生 / 常見疾病4150衛生福利部雙和醫院泌尿科主治醫師高偉棠表示，泌尿道結石大多數在腎臟形成，掉落到輸尿管，體積若小於0.5公分通常可經由尿液排出體外。但結石如果在腎臟越長越大，有時會沿著腎盂長得像鹿角一樣，此時體外震波若無法震碎結石，則可考慮採用高能摩西（Moses）鈥雷射手術粉碎較大結石。 -
B群怎麼吃？ 謹守4要點補對才有用
健康養生 / 生活保健4323維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶，是催化的角色，本身沒辦法供應能量，因此，假如不好好吃飯，身體缺乏均衡的營養素，單靠補充B群想要抗疲勞還是無法作用的。 -
你今天洗手了嗎？ 預防流感疫情這個動作絕對不可少
健康養生 / 生活保健5287鄒宗珮提醒，當手觸碰到遭受汙染的物體，再摸自己的眼睛、鼻子、嘴巴，罹患流感風險就非常高，因此洗手跟戴口罩一樣重要，藉由清水與肥皂（或洗手乳），把病菌髒汙從手清洗去除；如果臨時不方便洗手，又可能接觸到髒汙，使用酒精乾洗手，可以將細菌與部分病毒去活性化，也可以預防傳染疾病。