北市衛生局24日說明，本次抽驗30件速食麵產品，包括25件輸入及5件國產速食麵產品，檢驗環氧乙烷含量，並進行標示符合性查核，結果1件馬來西亞及1件印尼產地之速食麵產品檢出環氧乙烷不符衛生福利部公告之「農藥殘留容許量標準」規定，針對不符規定之速食麵產品，已令轄內業者立即下架，經追溯案內1件產品來源廠商為外縣市，已移請所轄衛生局依權責處辦，1件產品不符規定已依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條處分負責廠商新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，並依同法第52條第1項規定命業者將違規產品下架銷毀。

疾管署今（21）日表示，公費四價流感疫苗已於4月18日完成採購作業，總採購量698萬6,900劑，採適用最有利標、複數決標方式辦理，評選結果已於今日公告，由4家廠商得標，依合約規定於9月底、10月中旬及11月底分3批次交貨。

全球工業物聯網廠商研華公司舉辦「2023研華嵌入式設計論壇」，從全球持續關注環境永續、淨零碳排為議題主軸，攜手25家產業夥伴與專家，透過嵌入式邊緣運算的創新技術，推動新興產業商機智慧自主移動與製造、永續綠能、智慧城市等3大主題，展現ESG落地實證及耕耘的成果。此外，研華於今年正式向RE100官方申請加入企業會員，響應RE100淨零；預計2030達到50%、2040達100%再生能源使用。

對於台灣人熱愛手搖飲、甚至1天1杯的現象，保健專家就提醒，長久累積下來傷害的可不僅是荷包、更有損身體的健康。就有廠商看準保健窈窕商機，打造出1款「僅10大卡熱量」且「零糖」的油切發泡錠也因可隨身攜帶、使用方便。

立委王鴻薇在FB上說明，高端公司的2020年3月營收掛零，卻有能力投標公費流感疫苗，他則直言好一個即時救援。對此疾管署在12日嚴正澄清，相關採購程序皆符合政府採購法規定，絕無針對特定廠商量身訂做情事。

衛福部為強化我國藥品穩定供應機制，衛福部宣布成立跨部門「藥品供應通報處理中心」，針對藥品短缺事件，進行整體性的預防及應對。衛福部長薛瑞元在11日表示，「藥品供應通報處理中心」將由部長擔任召集人，6個署共同應對缺藥狀況；對於西藥、中藥、兒童用藥與疫苗等相關藥品的欠缺情形作應對。

藝人林采緹年紀輕輕出道，成名後也讓她賺到第1桶金。而受到父母影響，她在小時候便了解理財的重要性，也對賺錢特別熱衷；最近除了演藝工作，林采緹不但斜槓加入「鑽電商」，更投入餐飲業賣起東山鴨頭。

長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，恩氟喹啉羧酸（Enrofloxacin）是廣效型抗生素，為合法的動物用藥，一般的牛、豬、家禽有細菌感染時，在限制內使用可發揮殺菌功效。但不能用在水產品，因為它會增加環境中抗藥性細菌的產生，醫師恐面臨無藥可用的困境。同時人類暴露恩氟喹啉羧酸將有風險，顏宗海表示，動物實驗發現如暴露過多的恩氟喹啉羧酸，恐造成腸胃不適、幻覺、神經病變與急性腎衰竭。