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關鍵字：巧克力之品名及標示規定
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你吃的黑巧克力安全嗎？ 消基會提出黑巧克力購買建議
健康養生 / 消費生活2223近年有許多報導提及食用黑巧克力的優點，加上糖份的攝取量較少，市面上可見到眾多進口或國產黑巧克力的品牌，深受消費者喜愛。但是我們吃的黑巧克力安全嗎？消基會在7日舉行記者會公布抽驗市售黑巧克力之結果，發現各有1件的鉛、鎘超出國際標準。 -
市售巧克力百百種該怎麼挑？ 黑白巧克力不可混為一談
健康養生 / 營養美食2216巧克力具有抗氧化、降低高血壓等作用，建議選擇純度較高的黑巧克力。購買時應該注意成分，選擇高純度的可可、含糖量較低的產品，且需少量食用，才能兼顧美味及健康。 -
注意！購買巧克力前 消基會：認清可可脂含量
健康養生 / 消費生活2411巧克力原產於中南美洲，16世紀初，經探險家帶回西班牙，逐漸傳遍整個歐洲，慢慢盛行至全世界。數百年來，演變出各式口味，香濃滋味擄獲各年齡層，而且豐富的微量元素和維生素有益身體健康。但除了適度攝取之外，也要注意添加物，近來越來越流行黑巧克力，但你知道其中的成分比例嗎？ -
市售巧克力成分 106年起業者須清楚標示
健康養生 / 健康新知2408Natural News曾報導，可可粉或者黑巧克力對循環系統有益，同時也具有抗癌、刺激大腦活動、預防咳嗽和止瀉等功能。但市售巧克力往往添加過高的精緻糖、飽和脂肪，往往抵銷其保健功效。