關鍵字:天然食物
-
蔬菜不等於水果 營養師建議均衡攝取最健康
健康養生 / 營養美食2272很多人為求方便,常把水果榨成果汁,但一杯果汁需要好幾顆水果榨成,喝一杯果汁通常比吃一顆水果攝取更多果糖。醫學研究證實,果糖攝取過量,將使人體三酸甘油脂升高的程度大於其他糖類,長期攝取過量容易罹患高血脂疾病。市面販售的包裝果汁通常添加糖漿或果糖來提高甜度及口感,如長期飲用,恐增加罹患高血脂疾病風險。
-
病從口入-防癌講座 教你遠離癌症飲食法
癌症新知 / 抗癌密碼1130除此之外,有哪些你不能不知的飲食禁忌呢?為了使民眾能進一步了解「防癌飲食」,台北市紅十字會特別舉辦免費健康講座,時間訂於2013年7月06日(六)下午1點至5點,地點位在台大醫院國際會議中心401室舉行(北市徐州路2號4樓)。邀請台北市立萬芳醫院林伯俊醫師主講「探究防癌飲食養生之道」。
-
澱粉殺手白腎豆 阻斷澱粉變肥肉
醫美減重 / 體重管理8181雅得麗生活診所吳筱婷藥師表示,人體需要amylase和glucosidase等兩種酵素,才能將澱粉轉換成單醣被人體吸收,近幾年來國際研究發現天然食物中的白腎豆(Phaseolus vulgaris)含有一種澱粉酵素阻斷劑(α-amylase inhibitor),具有抑制澱粉消化酵素的活性,有助減少澱粉被人體吸收。 -
白藜蘆醇具抗癌效果 民眾應適量攝取葡萄堅果
癌症新知 / 抗癌密碼3294台北榮總教學研究部邱士華醫師指出,惡性腫瘤都具有極高度的放射治療抗性,其中以腦瘤、頭頸癌最為明顯。最近的研究顯示,在惡性腫瘤中存在著一小群具有自我更新能力的未分化形式細胞,即為癌症幹細胞。 -
維他命E補過多 小心骨質疏鬆
健康養生 / 生活保健2201不過最近日本的慶應大學等研究團隊,發表了一個研究表示,他們利用動物實驗發現,攝取過量的維他命E,會提升破壞骨骼的細胞能力,進而提高罹患骨質疏鬆症的風險,這篇研究刊登在美國學術期刊《自然-醫學》網絡版。 -
健康食品不健康? 普遍含糖量過高
健康養生 / 生活保健2082董氏基金會批評,衛生署於民國88年實施「健康食品管理法」,對健康食品審核只考量單一或少數特定成份的安全性及保健功效,而忽略整體的營養價值,造成某些政府背書的「健康食品」成分及營養價值不及一般食品。例如,「健康食品」應該是對「健康」有益的食品,如果從慢性病防治的觀點來看,應該符合少油、少鹽、少糖及少含食品添加物等的食物,但董氏調查結果卻剛好相反。 -
【膠原蛋白密碼】美容養顏水嫩
醫美減重 / 彩妝保養573 -
吃炸雞喝奶茶 每四個小朋友一人是胖子
健康養生 / 親子育兒2194國民健康局調查發現,國小學童及國中生日常飲食中喝含糖飲料及吃油炸食品的情形嚴重,7成4國小學童在調查日的前1天喝了含糖飲料,9成3的國中生在過去30天內,一週內至少有1天喝含糖飲料。