關鍵字:大豆
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章魚燒放的是魷魚? 營養師揪「掛羊頭賣狗肉」假食物
健康養生 / 營養美食3331許多民眾一定很疑惑「太陽餅裡面沒太陽?」、「王子麵裡面沒有王子?」營養師高敏敏日前在臉書貼文接露10大常見的食物陷阱,並指控很多食物也都是「掛羊頭賣狗肉」,裡面的食材可能都被偷天換日 悄悄換成大家意想不到的食材。 -
中醫輔助增肌減脂! 用對中藥有助於代謝解決水腫問題
醫藥衛生 / 中醫養生4192隨著健身風氣盛行,民眾採取增肌減脂概念,以追求良好的體態,但並非所有人都能減重成功,中醫師莊可鈞強調,減重過程中遇到復胖困擾,主要原因在於無法控制體脂肪上升,因此民眾除了參考體重數值外,也要監測「體脂肪率」。而中醫其實也能輔助減重,只要用對中藥能達到抑制食慾、加強代謝、消除水腫等效果,幫助自己解決肥胖困擾。 -
台灣人吃帶殼海鮮易食物過敏 業者販售沒標警語恐挨罰
健康養生 / 消費生活3398為避免民眾吃到過敏源食物引發症狀,食藥署訂定「食品過敏原標示規定」,市售包裝產品含有甲殼類、芒果、花生、牛奶、羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類等及其製品,及使用亞硫酸鹽類等終產品其二氧化硫殘留量每公斤10毫克以上者,均須在產品的容器或外包裝上,顯著標示含有致過敏性內容物名稱之相關醒語資訊,方便民眾挑選與購買。 -
偏頭痛治療有解! Omega-3的EPA被證實助改善症狀
醫藥衛生 / 保健專欄3687鑒於現有藥物對於偏頭痛的預防和治療仍然有限,安南醫院研究副院長蘇冠賓與光田綜合醫院神經醫學部部長楊鈞百組研究團隊,共同發起1項最新研究,結果顯示Omega-3(多元不飽和脂肪酸)中的EPA(二十碳五烯酸)對預防陣發性偏頭痛之效果顯著,無疑為患者帶來新希望! -
預防骨鬆的法寶!網推10大必吃高鈣食物 黑豆只排第7
健康養生 / 話題懶人包4723鈣質是人體中重要的營養元素,正確且適當攝取鈣質既能幫助骨骼與牙齒正常發育,也有助於心臟與肌肉的正常收縮,但如此不可或缺的元素有什麼有效補充的方式呢?一起來看看網友分享了哪些高鈣食物吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「高鈣食物」話題的網路聲量表現,帶你了解網友熱議的高鈣食物聲量排行。 -
豆腐、豆花富含優質蛋白質! 適量食用可帶來5大益處
健康養生 / 營養美食3404素有「田園中的牛肉」美稱的黃豆,是國人接受度最高的豆類食品,舉凡豆腐、豆漿、豆花、等都是由黃豆加工製成,營養價值也是傲視群「豆」,不分男女老幼都適合以黃豆作為蛋白質吸收來源。 -
米酵菌酸並非惡貫滿盈!好菌幫手為何致命? 專家解密
健康養生 / 營養美食3575台北市遠百信義A13寶林茶室食安一案造成2死、4人病危,累計29人受害,這是國內首次「米酵菌酸」毒害事件,台北市長蔣萬安於今(2)日上午表示,衛生局派員至餐廳採集環境跟生物跡證,結果出爐,證實相關跡證存在「米酵菌酸」毒素,事證明確,寶林必須負起責任。然而,中研院院士牟中原在臉書發文指出,米酵菌本來是好菌的好幫手,任務是保護含油量高的植物種子,而牟中原也推測,這次食物中毒可能與馬來西亞炒粿條的烹煮方式有關。 -
更年期如何保養?網推8招緩解停經不適 要補充1維生素
健康養生 / 話題懶人包3509更年期又稱絕經期,指女性停經前後的時期,平均發生年齡大約落在45至55歲間。這個階段代表婦女卵巢生理機能逐漸退化,通常會伴隨著月經紊亂、熱潮紅、夜間盜汗、性交疼痛、情緒焦慮、失眠等症狀。因此,我們本次就針對「更年期保養方式」進行觀測,一起來看看有哪些訣竅能讓大家從容度過更年期吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「更年期保養方式」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的更年期保養方式。