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人造奶油含反式脂肪 有害心血管健康
健康養生 / 營養美食5251專家提醒,人造奶油吃多了並非毫無健康風險。各式糕點餅乾、土司、泡芙、塔、玉米濃湯、義大利麵、牛奶鍋、焗飯、燉飯、冰淇淋等多添加人造奶油製成,吃多了一樣會增加罹患心血管疾病風險。 -
天天喝蜂王乳 竟罹乳房纖維囊腫
兩性關係 / 女人幫2885臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰說明,女子罹患為良性乳房纖維囊腫,最大的約3乘4公分。女子因害怕開刀,於是採用中藥及針灸治療,2個月後乳房疼痛感消失,3個月後乳房纖維囊腫縮小到只有0.5乘0.8公分,已經觸摸不到硬塊。
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50歲蛋白質攝取不足 易失智骨鬆
健康養生 / 老年照護2041先進國家年長族群,蛋白質攝取不足問題相當普遍。美國研究顯示,30%至41%的50歲以上女性,蛋白質攝取低於建議量,男性則有22%至38%。台大醫院老年醫學部主任詹鼎正指出,雖國人平均蛋白質攝取尚無不足,但50歲以上民眾卻有五分之一、約138萬人蛋白質攝取低於建議量,31至50歲間中壯族群則有一成。 -
無煙素烤才健康 中秋烤肉無負擔
健康養生 / 營養美食2193台北慈濟醫院營養師蘇宜君指出,民眾準備燒烤食材常以肉類、海鮮為主,無形之中攝取過多的蛋白質和油脂,加上塗抹烤肉醬,整體熱量不容小覷,一份三指寬的肉塊約35公克,熱量為75大卡,相當於半斤蔬菜。市售的烤肉醬塗抹2、3次就增加40到50大卡,且含鈉量高,吃完一頓燒烤,增加腎臟負擔。 -
最後衝刺飲食相助 考生解壓又安眠
健康養生 / 營養美食1972張亞琳指出,考生熬夜容易損害肝細胞而出現疲勞現象,攝食維生素B群不僅可保護肝臟,還能提神,像豆類、燕麥片、小麥胚芽都含有豐富的維生素B群。其中維生素B12與大腦神經細胞的活化有關,對考生來說更是不可或缺的營養素,一般從牛奶、蛋、海藻就可獲得維生素B12,若攝取量不足,也可直接服用錠劑補充。 -
補充植物營養素 緩解婦女更年期不適
兩性關係 / 更年障礙2115國內約有279萬名婦女正值40至54歲的更年轉移期。台灣更年期醫學會自2013年3月起,於全台7間醫學中心針對238名45歲以上,具有熱潮紅以及其他更年期不適症狀的婦女進行調查。發現有情緒失衡、生殖道與性困擾的人高達90%,失眠的人亦有80%。
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維生素E新發現 可延緩失智症狀
健康養生 / 健康新知1860在研究中,團隊找來了613位患有輕度至中度不等的阿茲海默症(Alzheimer's disease )患者,將他們分為兩組進行為期兩年的實驗與觀察。第一組被給予高劑量維生素E以及用來治療阿茲海默症的藥物Memantine,第二組則是被給予安慰劑與Memantine。 -
泌尿腫瘤新增病例 隨國人西化飲食連年成長
癌症新知 / 標靶治療3402彰濱秀傳紀念醫院泌尿科主任吳其翔表示,因為年輕人白天要上班,可能只有晚上或假日才方便帶家裡長輩到醫院就診,再加上院區比較靠海邊,許多老人家過來看病不方便。為了服務鄉民,醫院都會每天派交通車到每個社區定點,接送長者到醫院接受篩檢及治療,以期早期發現潛在疾病,早期接受治療。