關鍵字:多酚
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冬天調節負面情緒的暖心料理 跟著冰島人這樣吃抗憂鬱
健康養生 / 好讀精選2225冬季是大家放膽吃的時節,歐洲的冬季黑夜漫長,需要吃聖誕大餐、感恩節大餐讓自己Chill一下,尤其是台灣人喜愛在濕冷的冬季吃火鍋、麻油雞等湯品。看韓國的科學家朴容基分析,為何冬天會想大吃大喝,以及特別懷念古早味。 -
肥胖、衰老根源在喪屍細胞! 抗衰老物質促進健康窈窕
健康養生 / 健康新知5261翁國昌醫師說明,人體內平均有30幾兆個細胞,然而代謝不好源於細胞代謝不佳,許多人代謝變差,常常是細胞處於停滯狀態,變成「喪屍細胞(zombie cells)」,喪屍細胞(又稱為衰老細胞)跟癌細胞一樣,起初也處於正常狀態,一旦正常細胞遭受壓力或DNA損傷或病毒感染等等因素,致使細胞進入非分裂狀態,也就是細胞週期停滯或衰老,在理想狀態下衰老細胞會正常死亡。 -
低溫來襲慎防心血管未爆彈 護心保健首重4大關鍵指標
健康養生 / 健康新知3121心血管疾病最大主因是生活型態,其次為生活環境。心臟科權威醫師翁國昌強調,年長者因心血管疾病導致中風或心肌梗塞的風險最高,若已有三高(高血壓、高血糖和高血脂)或潛藏三高(代謝症候群、三高前期、合併血管病變卻不自知)的人,都可能是造成猝死的原因。尤其很多人第1次突發性心臟病發作,過去常常沒有任何症狀,在於未及時檢查發現問題,又疏於做血管修復保養的結果。 -
冬天來碗5色鹹湯圓好吃又暖胃 營養師分享食譜素素看
健康養生 / 營養美食2751大林慈濟醫院營養治療科戴千慈營養師表示,每年的秋冬季節是菠菜的盛產期,正好是當令食材,菠菜富含葉酸、β-胡蘿蔔素、維生素K,除了熟悉的有利強壯骨頭外,更可使免疫細胞增強、增加抵抗力。 -
超簡單防疫蔬食料理食譜 在家也能吃到美味的香椿阿給
健康養生 / 營養美食3097黃唯祺指出,香椿含多酚化合物,具有極佳的抗氧化能力,可保護身體不受活性氧傷害,並防止細胞老化、具保護血管及抗發炎等益處,更含有特殊香氣,非常適合拿來入菜。素食料理常以香椿代替蔥、蒜等辛香料調味,常見的香椿料理如香椿拌麵、香椿炒飯、香椿炒蛋等都別具風味。 -
國外風行黑可可鈕扣沖泡飲品 研究發現還能越喝越美麗
健康養生 / 消費生活2752用黑可可鈕扣沖泡出來的巧克力飲品,就是最健康及最新的變美飲品之一。純巧克力中含有多種豐富的抗氧化物,如:可可多酚、類黃酮。醫生提示,適量的攝取除了可以增加皮膚抗紫外線能力之外,還有助於留住皮膚的水分、增加氧氣飽和度、促進血液循環,讓愛美的人在鏡頭前更加光鮮亮麗。 -
天氣轉涼手腳冰冷、痠麻 恐是末梢血液循環障礙惹的禍
健康養生 / 生活保健7300常見手腳冰冷的原因有體內血液循環差、壓力大導致自律神經失調或愛吃冰冷食物等因素,現代人不愛運動、新陳代謝差導致末梢血液循環不良,血液中氧氣無法傳送到四肢時就容易手腳冰冷。沙鹿童綜合醫院邱永偉醫學博士說明,所謂的「末梢」,並不一定是指四肢的末端,而指的是體內各器官綿密網狀、無處不在,連接於動脈和靜脈之間的微細小血管床,負責血液與組織進行物質的交換,與全身血液循環作用密切相關。 -
換季皮癢! 中醫教你由內而外全方位擺脫秋季皮膚乾癢
健康養生 / 生活保健3623所謂 「肺生皮毛」,通常肺氣不足的人因為抵抗力差,對溫度和氣候的改變敏感也缺乏適應力,就可能引發皮膚搔癢、青春痘、毛孔阻塞等皮膚問題,只要肺氣飽足、肺陰充足,皮膚、汗腺和皮脂腺才能正常運作,而要改善這些秋季好發的皮膚問題,可從內在潤肺補氣、外在保溼抗敏一起做起。