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中秋聚餐遵循地中海飲食原則 慢性病患享用烤肉零負擔
健康養生 / 營養美食3117安南醫院臨床營養科營養師藍采妮表示,每年中秋節過後,門診總會有許多患者因檢驗報告退步,而懺悔烤肉、月餅和柚子吃太多。若想今年中秋聚餐只有月圓、人不圓,大家不妨可以試試「地中海型烤肉拼盤」,不僅色香味俱全,還營養十足。 -
乾眼症文明病!中醫補血氣、護肝腎 輔穴位按摩助緩解
醫藥衛生 / 常見疾病4353張賜興醫師舉例,有1名更年期婦女睡眠品質不佳,眼睛乾澀已有多年,嘗試過西醫、針灸、按摩等多種療法都無法治癒,決定轉由中醫治療,前來診所看診。經過中醫辨證施治,同時以針灸和中藥治療,使用如四物湯、加味逍遙散、杞菊地黃丸、滋腎明目丸等等來補肝腎陰虛,並且輔以荷爾蒙補充,如大豆異黃酮、蜂王乳等,治療約3個月後,患者的乾眼症狀已有顯著改善。 -
硒含量不足加速老化、形成免疫障礙 醫揭正確補充方式
健康養生 / 健康新知5217如果想快速補充硒,須選擇高純度活性硒,才能轉化成有效為人體運用的硒蛋白,透過硒營養劑點滴快速且精準吸收,發揮抗氧化、排毒,達到免疫調節作用,降低身體發炎反應。若是害怕針劑,口服營養高濃度活性硒也是方便的補充方式,正常成人每天建議補充硒元素為50至200微克。 -
台灣人吃帶殼海鮮易食物過敏 業者販售沒標警語恐挨罰
健康養生 / 消費生活3380為避免民眾吃到過敏源食物引發症狀,食藥署訂定「食品過敏原標示規定」,市售包裝產品含有甲殼類、芒果、花生、牛奶、羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類等及其製品,及使用亞硫酸鹽類等終產品其二氧化硫殘留量每公斤10毫克以上者,均須在產品的容器或外包裝上,顯著標示含有致過敏性內容物名稱之相關醒語資訊,方便民眾挑選與購買。 -
容易頭暈可能是缺鐵! 補充8大高鐵食物讓你滿血復活
健康養生 / 話題懶人包3746「鐵」對於人體來說,是必須的營養素,因為作為血紅素製造的主要元素,鐵可以運輸氧氣使人體正常運作。但若缺少鐵,可能會造成身體容易疲累、頭暈,甚至也會造成其他身體的負擔,如掉髮、抑鬱等症狀。若要充分的補充鐵質,可以從飲食進行改善,接著就一起來看看網友們建議的「高鐵質食物」有哪些吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「高鐵質食物」話題的網路聲量表現,帶你了解網友熱議的8大高鐵質食物排行。 -
元宵節吃湯圓愛注意! 正確挑選湯圓產品3撇步報你知
健康養生 / 營養美食3637過完農曆新年,緊接而來就是「元宵節」了!在這天,家家戶戶一起吃湯圓、賞花燈或猜燈謎,在購買或製作湯圓、元宵時,包裝食品過敏原標示,成為消費者選購的重要關鍵之一。 -
尾牙聚餐少不了海鮮!皮膚病患者如何自保? 醫揪陷阱
醫藥衛生 / 中醫養生3933聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師指出,很多人愛海鮮的肉質甘甜,但舉凡對蕁麻疹、濕疹、玫瑰糠疹、異位性皮膚炎和乾癬等皮膚病患來說,所有海鮮如魚、蝦等皆屬寒性,其中又以螃蟹最寒,最是忌諱。 -
全球每年浪費10億噸食物 國健署教你善用食材減少廚餘
健康養生 / 營養美食3590農曆春節將至,圍爐是闔家團圓的重要時刻,飯桌上各式山珍海味、澎湃佳餚,都是新年好運吉祥的象徵,但準備過程中,常出現採買過量,導致料理時的果皮、種籽、莖葉等食材廢棄量也隨之增加。其實許多天然食材的部位,都有其特殊的營養成分,所以在新年開春之際,國健署教你運用巧思善加利用食材,不僅增加年菜的營養健康價值,還能減少廚餘,環保愛地球,健康營養「龍」總來。