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尾牙聚餐少不了海鮮!皮膚病患者如何自保? 醫揪陷阱
醫藥衛生 / 中醫養生4041聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師指出,很多人愛海鮮的肉質甘甜,但舉凡對蕁麻疹、濕疹、玫瑰糠疹、異位性皮膚炎和乾癬等皮膚病患來說,所有海鮮如魚、蝦等皆屬寒性,其中又以螃蟹最寒,最是忌諱。 -
全球每年浪費10億噸食物 國健署教你善用食材減少廚餘
健康養生 / 營養美食3693農曆春節將至,圍爐是闔家團圓的重要時刻,飯桌上各式山珍海味、澎湃佳餚,都是新年好運吉祥的象徵,但準備過程中,常出現採買過量,導致料理時的果皮、種籽、莖葉等食材廢棄量也隨之增加。其實許多天然食材的部位,都有其特殊的營養成分,所以在新年開春之際,國健署教你運用巧思善加利用食材,不僅增加年菜的營養健康價值,還能減少廚餘,環保愛地球,健康營養「龍」總來。 -
年菜如何保存?食藥署曝正確保存溫度 讓你吃得更安心
健康養生 / 營養美食3692近幾年因為宅配的產業興起,民眾在準備春節年菜時,逐漸由自己備菜,改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜,輕鬆準備圍爐佳餚。因此,年菜的保存溫度,是安心吃團圓飯的重要關鍵。 -
年菜攝取不過量!遵照餐盤6口訣 營養均衡「攏免驚」
健康養生 / 營養美食3907歲末年終之際,加上農曆春節將至,民眾面對圍爐火鍋、滿桌年菜常擔心吃太多有罪惡感!為幫助大家吃美食時又能不過量,台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉活用「我的餐盤」6口訣,教導大家利用餐盤調整6大類食物份量與比例,安心享用美食,不怕體重失控。 -
年假接近尾聲體重悄悄飆升! 國健署提供5招調整飲食
健康養生 / 營養美食1964過年10天連假已經接近尾聲,家人圍爐團聚話家常的同時,不知不覺攝取過多的食物或零食,其中暗藏高油、高鹽、高糖及膳食纖維不足等常見的問題,加上過年運動量不足,常出現所謂的「吃飽睏,睏飽吃」以及不正常的生活型態,幾天連假下來,會先從體重的增加來呈現。 -
年夜飯太豐盛吃不完!食物保存怎麼做? 招名威給建議
健康養生 / 營養美食2444傳統中國農曆過年,家家戶戶除夕的年夜飯可說是重頭戲,主婦們準備整桌的豐盛佳餚,與家人一起圍爐團圓。不過,由於菜色太多,很難在一餐之內全部都吃完,通常的經驗是,隔天繼續吃,有些人可能會吃到年過初三還在吃除夕的剩菜,這時關於年菜的保存就顯得格外重要。 -
過年急診常見幾類病人 急診科醫師示警這些情況要提防
醫藥衛生 / 常見疾病2215農曆春節期間,許多醫療院所會停診休息,有傷病的民眾只好掛急診就醫,花蓮慈濟醫院急診部主任陳坤詮表示,年節常見急著病患多與急性腸胃疾病、慢性病未痊癒有關;有些則是飲酒、炮竹導致的傷病事件,而這多半是可以預防的,因此請民眾在過節期間仍需注意周遭,小心事故發生。 -
春節不只圍爐、領紅包! 網友激推過年還有這些事必做
健康養生 / 話題懶人包2145喜氣洋洋的農曆新年及將到來,隨今年疫情趨緩、逐漸解封,民眾終於能開心與親友團圓過好年。而春節期間究竟有哪些事情不容錯過呢?想與親友體驗濃濃的年味,留下快樂難忘的回憶嗎?快來看看網友們推薦的5大新年必做事項吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「新春必做」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的新春必做事項有哪些。