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關鍵字：咖啡
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你喝的阿拉比卡是純豆？ 北市衛生局公布標示檢驗結果
健康養生 / 消費生活2487你喝的咖啡豆是純豆嗎？市售咖啡豆種類以「阿拉比卡豆」及「羅布斯塔豆（Robusta）」為主，由於口感略有不同且價格也有不同。為保障消費者權利，北市衛生局公布111年度阿拉比卡咖啡攙偽檢驗結果，抽驗25件市售包裝標示100%阿拉比卡咖啡豆進行「16-O-甲基咖啡醇（16-O-methylcafestol, 16-OMC）」檢驗，檢驗結果皆符合標示宣稱。不過有1項產品在標示貼紙黏貼處有遮蓋到其他必須標示之項目（內容物名稱、淨重、容量或數量）。 -
吃蔬菜較健康？研究：高溫烹煮恐致癌 專家曝安心吃法
健康養生 / 生活保健2361事實上，許多食物經過燒烤、大火快炒、高溫油炸等高溫料理，都可能釋放致癌物質。例如，蛋白質經高溫處理後，會產生「異環胺」，長期食用油炸雞排，就可能提高大腸直腸癌風險。 -
門牙縫漏風又漏財！ 牙醫師3招修補牙縫成功搶救門面
健康養生 / 口腔植牙2817牙縫過大是牙醫門診常見的問題，碧礽牙醫診所院長吳碧礽表示，尤其發生在門牙區，很多患者來求診除了美觀問題，也有很高的比例是因為忌諱「漏財說」而尋求改善的，除了以上的原因，牙縫也會造成說話時容易漏風或噴口水，在美觀減分的狀況下自信心隨之下降。然而，門牙牙縫過大，不論是先天問題或是後天造成，都必須檢查出真正主因，再針對問題改善，至於常見的修補方式有補牙、美齒貼片及矯正。 -
水腫害人虛胖！網友力推4大方法 用食療、運動來改善
健康養生 / 話題懶人包2416水腫是組織間液堆積在人體皮下及血管外的地方而導致的，更多時候是身體對於生活習慣的反應。你也曾經為水腫煩惱過嗎？快來看看網友們熱議的消水腫方式吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「消水腫方式」相關話題聲量，帶您了解網友熱議的4大消水腫方式。 -
亞洲人共食習慣易染幽門螺旋桿菌 胃食道逆流伴隨而來
醫藥衛生 / 常見疾病2550亞洲國家胃病患者相當多，主要與共食有關係，容易讓民眾感染到幽門螺旋桿菌，進而形成胃潰瘍，且有高達7、8成的胃癌患者正是因感染幽門螺旋桿菌而罹癌。而有些感染幽門螺旋桿菌、有胃潰瘍的患者也會出現伴隨胃食道逆流症狀。目前胃食道逆流患者多半靠藥物治療，只要服用氫離子幫浦阻斷劑約4個月時間即可。提醒患者，生活作息要規律，平時別緊張，要適時紓解壓力，飲食上則要遵守公筷母匙，不要常吃刺激性食物。 -
新冠康復後常心跳快、胸悶！ 恐心搏過速症候群找上門
健康養生 / 心臟血管3007張小姐25歲，未婚，無慢性病史，亦無心血管家族史，不抽菸，平時有規則從事有氧運動、游泳的習慣，健康狀態良好。3個月前得到新冠肺炎時，僅有喉嚨痛及輕微咳嗽症狀，已完全緩解。然而，張小姐卻發現，運動表現大不如前，稍微動一下就心跳加速，伴隨些許呼吸喘促、胸悶，起初認為染疫後可能體力需要時間鍛鍊，才能回到原來水準。但早上剛起床的時候、甚至從事靜態活動時，也經常感覺到心跳異常快速，體力好像比染疫前還差，因此前往心臟內科門診就醫。 -
孕期攝取咖啡因恐影響孩子長不高！ 研究：微量也不行
兩性關係 / 嬰兒母親2537美國國家衛生研究院（NIH）研究發現，懷孕期間體內有低量的咖啡因和副黃嘌呤的女性，其所生的孩子身高比起體內沒有咖啡因和副黃嘌呤孕婦生的孩子來得矮。即使咖啡因的攝取量低於建議的200毫克，仍然觀察到這樣的現象。簡單來說，孕婦即便喝很少的咖啡，孩子將來也一樣會比較矮，而且這樣的身高差距，會持續到孩子的童年時期。 -
貼口罩就能用！上班族醒腦神器 咖啡因呼吸貼片助提神
健康養生 / 健康新知2313咖啡因對身體與大腦具有各項好處，對需要保持長時間高度警覺的工作而言有顯著的提神效益。近期就有可直接貼在口罩內側的「咖啡因呼吸貼片」問世，透過呼吸就能攝取到充滿氧能量的咖啡因，對許多上班族、通勤族而言，不只能夠提神醒腦，同時又能淨化口罩內的氣味。